Fuyuhiko T. • April 1, 2018中国東北料理や羊串で人気の神田にある味坊が広東のB級グルメを意識したメニュー構成に挑戦。メニューも繁体字と凝っている。広東では見かけないアルコール (alcohol) 度数の高い「白酒」を用意しているところと飲茶を出さない硬派な姿勢は貴重かつ注目に値する。
Melissa G. • July 22, 2017Kebab cup with chicken and the chilli sauce (hot) was very good and filling. Guessing 400-450 calories.
Kazy • November 2, 2019とりそば 850円。自家製の極細ストレート麺145g。柔らかい鶏チャーシュー4切れ、鶏そぼろ、細切れのメンマ、白髪ネギ、かいわれ。鶏ガラと煮干しのダブルスープ。表面に鶏油が浮かび、黄金色に輝く。あっさりとしてながら、旨味が詰まっている。白髪ネギの上に添えられた柚子胡椒を溶かすと、爽やかさが加味される。鶏が苦手な人でなければ万人受けする、毎日でも食べれる飽きのこない一杯。
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