Giorgio Pitzalis

"Il bollito di pecora, il maialetto arrosto, il prosciutto crudo, le salsicce.....Sono la loro specialità per far stare bene i commensali."

"Mangiare genuino sta diventando sempre più difficile. Ma ad Orroli con gli alimenti autoctoni ed il pane di "Kentos" si mangia ancora bene e si vive sino a cento anni........."

"Nel silenzio, nella tranquillità puoi soggiornare e assaporare le specialità della zona. In particolare gli isacatti che prendono il profumo dalle erbe oficinali del sito. Si possono fare escursioni."

"Dal mare alla montagna per arrivare sino al nuraghe "Arrubiu" di Orroli La più grande costruzione ciclopica della Sardegna centrale, nel Sarcidano terra di centenari."