- dipping noodles
- char siu
- good for singles
- miso
- bar
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- hugo liuDecember 12, 2014Had the tonkatsu sardine broth (upper left on menu machine). Broth was profound and not oily. Wavy thick noodles were very bouncy. Would have again.
- オフィシャルサイトには「今はなき創業の店「青山(せいざん)」を再現し、さらにブラッシュアップさせたお店。」と書いてるけど、青山をまだ超えてれてないなと感じた。でも、この3-4年で出来た麺屋武蔵系の新店の中では出来が良い方だと思う。つけ麺を推してる人が多いですね。リンクの写真は、虎嘯ら~麺(1000円)。 Read more
- Mizuto KatoOctober 27, 2020濃厚角煮つけ麺がオススメ。角煮は黒胡椒がしっかり効いてものすっごく柔らかい、そして肉汁たっぷりで濃いめの味付けです。麺は硬めなのでしっかり噛むと麺とスープの絡みを味わえます。締めはスープ割で。
- Takuya FujitaJanuary 7, 2012東京は新宿や神田などに店を構える武蔵の系列店がついに六本木にも登場。醤油ベースのラーメン800円やつけ麺がラインナップ。オススメは虎嘯らーめんちなみにお店の名前は「こしょう」と読みます。