Daisuke Y.

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麺喰屋 澤 水天宮前店Kayaba-machi, Tōkyō-to • February 2, 2011

デブは勝手に大盛りになるので注意。

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すなだ どんどん 箱崎T-CAT店Kayaba-machi, Tōkyō-to • April 24

肉うどんにフリーの青ネギを山盛りにし、おろし生姜を添えたのち、生卵をセット。テーブルの上の一味唐辛子を自分と相談しながら投入。黄身を最後まで崩さぬよう召し上がれ。当該チェーンは讃岐由来では無いので、うどんのコシは期待するな。

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水天宮 ワヰン酒場Ningyō, Tōkyō-to • February 2, 2011

フォアグ串は絶品。レバーは2種食べ比べを。黒板にないワインも言えば出てくるから、店員とのコミュニケーションは重要。

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