Jesús Terrés: Faro moral y estético del Madrid más castizo y decadente. Gente de bien, cava de cigarros habanos y zapatos con borlas. Old school y retrógrado hasta decir basta. Milford es lo más.
Periko Ojeda: Recomiendo ir a por unos vinos al Pinkelton, después ir al puesto de queso a por unos taquitos de queso... y a disfrutar. A los extranjeros (he ido con unos cuantos) les vuelve locos.