Chipe Libre - República Independiente del Pisco

Restaurant and Cocktail Bar$$$$
Santa Lucia, Santiago de Chile
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8.4/10
405
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  • J Andres R.
    "ceviche (ceviche) poco pero sabroso"(7 Tips)
    Kevin M.
    "Amazing Pisco cocktails."(56 Tips)
    Klau B.
    "... maltones..pastel de Choclo (beef and corn pie) con morcilla. ..espectacular...Y obvio la..."(2 Tips)
    Gio
    "Excelente terraza (outdoor seating), carta de piscos, platos muy ingeniosos!"(8 Tips)
102 Tips and reviews
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  • suzy q.
    suzy qOctober 25, 2016
    Seafood, huge variety of piscos.
  • Cassie U.
    Cassie UttApril 24, 2016
    Pisco tasting was good. They have a great selection of food.
  • Kevin M.
    Kevin MarlowApril 17, 2016
    Amazing Pisco cocktails. Just ask for a recommendation.
  • Eduardo C.
    Eduardo CamposMarch 25, 2016
    Tataki salmon! Tataki salmon!
  • Anna E.
    Anna EastmanFebruary 6, 2015
    The Pisco sours were great and it was a really fun environment. The food was mediocre, but definitely a great place for drinks and conversation.
  • Catherine C.
    Los tragos son buenísimos y la comida muy rica, en especial el anticucho de corazón
  • Raúl P.
    Raúl Perroni2 weeks ago
    Mala recepción, y además la anfitriona te obliga a comer siendo que es un bar con una carta de cerca de 65 variedades de pisco y los pocos platos son caros y pobres en cantidad. No lo recomiendo
  • Paulina J.
    Lejos el mejor pisco sour que hemos probado!! Y la atención perfecta👏🏼
  • Leo S.
    Leo SolísJanuary 11
    Muy buenas tragos y comida, pero no recomiendo el sour con agregado (en mi caso albhaca) ya que le aplican jarabe y queda demasiado dulce.
  • MariaGraciela G.
    La carta de comida es muy corta pero sabrosa, este lugar es para tomar tragos ricos y variados tipos de Pisco. Es un lugar muy entretenido, rustico y grato
  • Cynthya S.
    Cynthya Silva C.December 9, 2016
    Desierto florido, recomendado, es como un terremoto, pero con pisco 😋
  • Nathalia B.
    Nathalia Barcellos CupiniNovember 15, 2016
    Grande variedade de Pisco Sour e um ambiente maravilhoso! Super recomendo! A comida tb é uma delícia!
  • Fernando V.
    Fernando VargasOctober 14, 2016
    Pastel de choclo con prietas y el pisco, claro
  • Loreto V.
    Loreto V.September 17, 2016
    Sorprendente carta, platos muy distintos a los que ofrecen los clásicos restaurantes peruanos, e impresionantemente ricos! Tienen pisco chileno y peruano, tb vino y coctelería clásica. Recomendadísimo
  • Alejandro H.
    Alejandro HernandezAugust 14, 2016
    El pisco y la comida
  • Marco G.
    Marco GonzalezAugust 7, 2016
    El sábado 6 de agosto tuvieron la peor atención que jamás había visto en algún restaurante. Realmente decepcionado. Lo único bueno, pisco in the air
  • Paula U.
    Paula UretaJuly 16, 2016
    Been here 10+ times
    Paso a ser uno de mis lugares favoritos los tragos son un sueño y la comida es buenisima. Si te acosan un poco en funcion del buen servicio.
  • Rodrigo P.
    Rodrigo PatiñoJuly 7, 2016
    El mejor Pisco de Santiago!
  • Fábio A.
    Fábio AlvesJune 25, 2016
    Descobrimos aqui alta gastronomia em pratos de sabor único, atendimento primordial, ambiente aconchegante e pessoas felizes. Este é um dos restaurantes indispensáveis em seu tour gastronômico.
  • Cris G.
    Cris GiacominiJune 4, 2016
    Todos los cocteles de autor con pisco. Destaca el "fraile" con aceto ahumado!
  • Gino R.
    El mejor lugar para los amantes del pisco!
  • Gino R.
    Recomiendo "el fraile" tremendo trago, todo en base a pisco y el toque de romero flameado... Ufff 👍🏻👍🏻👍🏻
  • Katherin F.
    Me encanta el lugar y la buena onda del lugar
  • Mar B.
    Mar BustosApril 10, 2016
    Tienen un menú los días de semana, que aunque no es nada barato, incluye entrada, plato de fondo, postre y bebida o vino.
  • alexandre c.
    alexandre costaApril 2, 2016
    degustação de piscos chilenos e peruanos, drinks autorais e excelente pisco sour!
  • Pedro H.
    Buen menú en la semana. mucha variedad de piscos y excelente cocina
  • J Andres R.
    J Andres ReyesFebruary 21, 2016
    Muy ricos tragos y comida, muy bien atendido, el ceviche poco pero sabroso, las empanadas exquisitas
  • Javier T.
    Javier TorresFebruary 21, 2016
    Excelente todoooo! !!
  • Connie L.
    Connie Lefenda AnriqueFebruary 19, 2016
    ¡Todo! En especial los bartender, son muy buena onda 😁
  • Alejandro C.
    Alejandro CarrascoFebruary 11, 2016
    Excelente preparación y ambiente
  • Antonia F.
    Antonia ForchFebruary 4, 2016
    Bastante rico, buena atencion, la terraza es super rica. Pida el ceviche y prueba un par de piscos. Es entrete la onda del lugar. Recomendado
  • Jakub R.
    Jakub RoztočilFebruary 1, 2016
    Comida y pisco buenísimos
  • Rodrigo I.
    Rodrigo IbañezJanuary 18, 2016
    Sí o si atenderse con Pablo... Y dejarse llevar!
  • Rodrigo I.
    Rodrigo IbañezJanuary 18, 2016
    No se pueden ir sin probar la Mixología; en especial el Fraile, degustando el tataki de Salmón
  • Darío N.
    Darío NevesJanuary 9, 2016
    Melhor surpresa de Santiago. Ótimo ceviche e atendimento. Fui duas vezes!
  • Carolina V.
    Carolina VelosoJanuary 8, 2016
    Excelente descoberta, ótimo atendimento. O ceviche é uma delícia. Ainda tivemos pisco sur dobradinha, quer mais? Só indo lá!
  • César  Z.
    César  ZúñigaJanuary 7, 2016
    Excelente comida. Ricos tragos. Lo mejor de Chile y Perú.
  • Belem R.
    Belem RiverosDecember 27, 2015
    Exquisito y acompañado de un servicio totalmente de calidad un gusto.
  • Klau B.
    Klau BarbosaDecember 22, 2015
    Muy buena coctelería...la despechada..Pisco is in the a ir..ticitaca...bandolero...choros maltones..pastel de Choclo con morcilla. ..espectacular...Y obvio la compañia
  • Nelson T.
    Nelson Troncoso MDecember 22, 2015
    Empanaditas
  • Nelson T.
    Nelson Troncoso MDecember 22, 2015
    Excelente atención, mozos muy divertidos y atentos. Los cócteles de pisco son una gran sorpresa.
  • Carolina M.
    Carolina MondacaNovember 28, 2015
    Seco de cordero!!! Sour marauya o ají verde... Fantástico! Buena atención
  • Rodrigo R.
    Rodrigo RodriguesNovember 26, 2015
    Camarão de entrada com vinho
  • German C.
    German CortesOctober 13, 2015
    Delicioso..sobre todo los piscos!!!
  • Juan R.
    Juan ReyesOctober 13, 2015
    Muy buen local, pisco sour exquisitos... Prueben el pisco sour Quebranta buenísimo!!
  • Guille C.
    Guille CalderonOctober 3, 2015
    Uno de los poco lugares donde se puede disfrutar una Cusqueña Red Lager!
  • Rodo W.
    Rodo WilhelmySeptember 10, 2015
    Macerado de Manzana con Canela
  • Carlitros
    CarlitrosSeptember 9, 2015
    Excelente. Variedad de piscos buena atención
  • Alejandra V.
    Alejandra VasquezSeptember 8, 2015
    Buenazo este lugar! Una carta completísima, y la verdad es que estaba todo muy rico! Yo pedí un caldillo de congrio que estaba buenazo buenazo
  • Vane H.
    Vane HidalgoSeptember 7, 2015
    El pisco is in the air y el sour lejos lo mejor!
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