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L'Ébauchoir

French Restaurant€€€
Quinze-Vingts, Paris
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9.1/10
148
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  • Paris by wine
    "natural wine lovers."(2 Tips)
    Hannah G.
    "The house sausages are great, as are the terrines and desserts."(2 Tips)
    Laurent G.
    "Order the daily special and go for lunch"(4 Tips)
    Sera
    "Get lunch for 15 euro, but go for dinner."(3 Tips)
51 Tips and reviews
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  • authentic
  • French food
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  • Sera
    SeraJuly 8, 2015
    Been here 10+ times
    One of my favorites for excellent quality solid French food. The resto itself is long and lovely with lots of wood, mirror and light. Rad staff, killer wine. Get lunch for 15 euro, but go for dinner.
  • Julia J.
    Julia JungMarch 1, 2015
    Pretty damn amazing French cuisine. Lunch price was affordable and just as good as dinner experience. Seared foie gras was to die for, and the fish plate was also excellent. Tarte was decent.
  • Boris J.
    Boris Jamet-FournierAugust 21, 2013
    Good food. Light check. The owner is VERY nice and friendly... Although the outside area is a bit small and not on par with the cuisine, this place is definitely a keeper!
  • Paris by wine
    Paris by wineSeptember 16, 2013
    We all left L’Ébauchoir with a big smile on our faces, after a great long dinner among friends. A cornerstone of the « bistronomy » in the Aligre district for all the food and natural wine lovers. Read more
  • Hannah G.
    Hannah GMMarch 8, 2016
    Amazing neighborhood spot! The lunch menus (at 14 and 25E) are such a steal. The house sausages are great, as are the terrines and desserts.
  • Raul V.
    Raul ValleJanuary 10, 2015
    Extraordinary! Great success! Meat is exceptional. We had lamb, deer, reindeer and it all was excellent. Onions with st. nectarine was also great.
  • Irina L.
    Irina LMay 21, 2016
    Amazing cuisine, all the dishes we ordered were just perfect.
  • Martin I.
    Martin IjsebaertNovember 16, 2013
    super adress for good food and nice atmosphere good and frindly service
  • OngAndrew 翁.
    OngAndrew 翁January 23, 2015
    Excellent onion oxtail soup. Love it
  • Wafa S.
    Wafa SFebruary 12, 2014
    Do not hesitate a second before pushing the door or booking here!
  • Pieter K.
    Pieter KosterFebruary 25, 2012
    Very nice, original French food. Excellent!
  • Laurent G.
    Laurent GerméSeptember 24, 2010
    Order the daily special and go for lunch
  • Hiroki T.
    Hiroki TakeuchiJanuary 28, 2016
    Bistro food
  • Paris by wine
    Paris by wineSeptember 16, 2013
    On est tous partis de L’Ébauchoir avec le sourire aux lèvres, après un vrai bon moment entre potes. Un incontournable pour tous les amateurs de bonne bouffe et de vin naturel. Read more
  • El Chikito _.
    El Chikito _August 23, 2014
    Excellente adresse. La terrine de riz est incontournable et tous les plats sont bien assaisonnés et délicats. Les serveuses sont très sympathiques également. À faire et à refaire !
  • Jessica I.
    Jessica I.August 23, 2014
    Très bon bistrot de quartier. Les produits sont frais le personnel aimable et les prix raisonnables. N'oubliez pas de tester la terrine de riz en dessert ;)
  • Sin S.
    Sin SinemJuly 3, 2014
    Leur foie gras poêlé est succulent, laissez vous tenter, vous ne le regretterez pas! Outre leurs plats exquis, un service sympathique et charmant comme on voudrait en voir plus à Paris...
  • Olivier B.
    Olivier BraudNovember 19, 2014
    Une offre végétarienne clairement indiquée. Pas si courant pour du bistrot parisien. Tout comme la qualité de l'accueil et du service, Penser à réserver le midi. Avec uniquement votre prénom. ;)
  • La Pépée
    La PépéeAugust 18, 2014
    Un bistro chic que je recommande. Des plats très bons, du choix, un excellent service, le tout dans un cadre chaleureux.
  • Tiago S.
    Tiago SouzaApril 15, 2015
    Ótimo cardápio e um preço super justo. Gastei 11€ numa comida de qualidade e já com bebida e entrada inclusa. Recomendo!
  • Charlie R.
    Charlie RoustonSeptember 12, 2015
    Un faux filet dont je vais me souvenir. Viande incroyable, cuisson parfaite, accompagnement et sauce soignés. Vin qui va bien. Au top quoi
  • Léna Le Rolland
    Léna Le RollandNovember 12, 2012
    Been here 10+ times
    Toujours très bon de l'entrée au dessert, produits de bonne qualité et carte au top, vraie brasserie parisienne.
  • Geoffrey
    GeoffreySeptember 1, 2013
    Tres bons plats traditionnels (agneau, veau, bœuf) revisites avec modernisme. Vins de qualité. Une bonne adresse!
  • Eric S.
    Eric SissungOctober 13, 2014
    Been here 100+ times
    Excellent ! Frais et toujours frais. Demander Mika au bar, un as ! Excellents vins et des très bons conseillers !
  • willou
    willouAugust 31, 2013
    Très bonne nourriture, produits frais et délicieusement cuisinés. Belle carte des vins ! Bon service ! Un peu bruyant.
  • Arthur D.
    Arthur DagardMarch 16, 2010
    Tjrs une bonne sélection de vins pas trop onéreux. Une cuisine de bistrot qui tend vers une cusine étoilé. Une approche française tjrs mélangé d'exotisme. Entrée plat dessert vin obligatoire!
  • Katrin S.
    Katrin SupovaMay 20, 2013
    быстро приготовленные блюда, дружелюбный штат и приятная атмосфера. Комплексный ланч - 14 евро; ужин «а-ля-карте» - 35-40 евро. Метро: Faidherbe-Chaligny.
  • Eeckeman A.
    Eeckeman AnneNovember 29, 2012
    Des bons petits plats, du bon vin et des serveurs sympatiques pour une soirée entre amis réussie !!
  • Nathalie C.
    Nathalie CMarch 14, 2015
    Les mets sont raffinés mais la quantité est réduite pour un prix relativement élevé. Comptez 40€ pour un menu complet sans les vins
  • Nancy P.
    Nancy PracrosJune 11, 2015
    Les produits frais, toujours une suggestion du jour ( 2 plats et 1 dessert), la carte des vins
  • Juliana M.
    Juliana MachadoDecember 30, 2016
    Excelente atendimento. Ambiente agradável e comida incrível.
  • Stéphanie B.
    Stéphanie BeilleauAugust 31, 2011
    Mon restaurant préféré à Paris. La nourriture, les vins, tout y est bon.
  • Max
    MaxMay 1, 2015
    Super formule du midi, très beau choix de vins naturels.
  • Julia A.
    Julia AvakNovember 23, 2016
    Très bonne brasserie voire bistronomie. Bonne table et bons vins
  • Mathieu C.
    Mathieu CadetMay 3, 2014
    Je recommande le gâteau de riz servi dans un plat énorme
  • Lamia E.
    Lamia El AssadMay 3, 2012
    Been here 5+ times
    Excellente carte! Plats originaux et très bons vins!
  • Jérôme D.
    Jérôme DezeuzeJuly 20, 2012
    Been here 5+ times
    La terrine de gâteau de riz est énorme et fantastique.
  • Eric S.
    Eric SissungJune 22, 2012
    Been here 100+ times
    Sublime carte de vins et nourriture excellente !
  • Chris C.
    Chris CusseauJune 27, 2013
    Un Fontainebleau et un verre de Montlouis, très belle association...
  • Marcello Pereira
    Marcello PereiraFebruary 9, 2016
    Comida muito boa e saudável vc gasta menos de 20 € por pessoa !
  • Ma L.
    Ma LerAugust 28, 2014
    Been here 10+ times
    Classique de bistrilogie. Menus du déjeuner imbattables.
  • stephane B.
    stephane BrunetAugust 5, 2016
    Been here 5+ times
    une belle cantine avec une cave
  • Kaw v.
    Kaw von WestphalenNovember 7, 2015
    Un vrai délice ! Je recommande !
  • Eric S.
    Eric SissungSeptember 6, 2012
    Been here 100+ times
    Le fraisier minute ! À manger absolument ;-)
  • MissFoodReporter
    MissFoodReporterJune 13, 2016
    Formule dejeuner 15€ ou menu 25€
  • KAREN V.
    KAREN VALESELLANovember 11, 2010
    Carte originale et cuisine excellente
  • Kelly
    KellyMarch 30, 2015
    Excellent!
  • Batın B.
    Nice Cote de beouf :)
  • Mickaël G.
    Mickaël GarinFebruary 29, 2012
    C'est bon !
  • stephane B.
    stephane BrunetMarch 28, 2010
    Been here 5+ times
    belle adresse Read more
  • Juan
    JuanAugust 31, 2015
    Cadre très simple de bistrot. Cuisine très bonne. Un très bon moment ! ;-)
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