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Menya Hyottoko

(麺屋ひょっとこ)
Ramen Restaurant¥¥¥¥
有楽町, 東京
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7.8/10
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  • Tips
    Takuma K.
    "おすましのようなラーメン。だけどチャーシュー (char siu) は旨味たっぷりで味のコントラストが高い。近くには美味しい中華屋さんもあるので交通会館つよい。"(14 Tips)
    th14
    "和風柚子ラーメン¥750。柚子の風味がスープにぴったり。焼き豚 (roast pork) が厚くて食べ応えあり。席数が少ないので、お昼は並ばないとダメかも。"(7 Tips)
    Fuyuhiko T.
    "Enjoy flavor of light salty soup with yuzu citrus from soup !"(38 Tips)
    Yao X.
    "行列の絶えないラーメン店、鰹 (bonito) 出汁ベースの柚子ラーメン、5時間煮込んで脂を落としたチャーシューや自家製メンマ、女性好みの優しい味"(6 Tips)
Tips and Reviews icon47 Tips and reviews
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  • char siu
  • noodles
  • yuzu
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  • Fuyuhiko T.heart icon on user image
    Fuyuhiko TakayaSeptember 10, 2016
    Wait in a queue after purchasing a ticket from an auto vending machine. Enjoy flavor of light salty soup with yuzu citrus from soup !
  • Hiroki K.heart icon on user image
    Hiroki KikuchiAugust 26, 2019
    久々に交通会館の地下でいつも通りにならんでいると、目に飛び込んできたのは銀座店の張り紙。悩んだ挙句、列から外れ銀座へ。ガラス張りで、本店とはかけはなれた店構え。本店同様、あのあっさりスープの柳。ただ、スープもう少し熱くても良いし、同じならもう少し歯ごたえが欲しい。実山椒の香りも食感良い。
  • Hiroki K.heart icon on user image
    Hiroki KikuchiMay 7, 2018
    相変わらず行列にならぶ女性率も高い。化調?無化調?と諸説あるが、懐かしさ溢れる優しい味わいの塩味スープがホッとする。おろしたての柚子の香りも良い。パスポートの再発行や更新の際にはここははずせない。
  • sakon 3.
    sakon 310September 28, 2010
    和風らーめん)650円、和風柚子ゆずらーめん)700円、和風焼豚(ちゃーしゅーめん)850円。大盛150円増、海苔100円、若布(わかめ)100円、メンマ100円、玉子(味付)100円。焼豚(ちゃーしゅー)250円、茶飯(沢庵付)150円。カウンターのみですが、女性一人でも入り易い雰囲気。実際、半分は女性だった。
  • Kazyheart icon on user image
    KazyMarch 5, 2019
    和風柚子 730円。細ストレートチャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、ネギ、柚子だしのお椀のようなあっさりとしたスープ柚子の相性が良い。交通会館の地下で、昔ながらのラーメンという趣深さ。なおチャーシューは、見た目ほど脂っこくはないが結構大ぶり。少食の人は、チャーシュー麺の注文は慎重に。
  • yoshihide h.
    yoshihide hottaMay 1, 2016
    老齢のご夫婦が仲睦まじく営むラーメン屋和風だしゆずを散らしたゆずラーメンがおいしい。チャーシューもサイズが大きく食べごたえがあります。開店すぐに行列ができているのが難点。
  • ジャックheart icon on user image
    ジャックDecember 25, 2014
    和風柚子ラーメン大盛、海苔。1000円!場所が場所なだけに仕方がないか。塩?醤油?分かりませんが結構味はしっかり。細麺で食べやすいですね。チャーシューは厚いバラ肉が二枚。これも味がしっかり。交通会館の地下なので、昼は並びますね。
  • 能継 上.heart icon on user image
    能継 上田October 14, 2022
    麺屋ひょっとこ 交通会館店@有楽町和風柚子¥760、茶飯¥180香る和風出汁。あっさりながらまろやかで昆布の旨味も感じるスープはやや加水率低めの細ストレート。ちょいカタメの茹で加減で良い食感。厚みのあるバラ焼豚は箸でほろっと崩れるほど柔らかで味付けも良い塩梅。
  • Kazyheart icon on user image
    KazyMarch 5, 2019
    平日11:45で、行列15人。着までは約25分待ち。一杯あたり2分弱で作られるので、回転は早い。建物の中ということもあり、待ち時間はさほど苦にならない。
  • 能継 上.heart icon on user image
    能継 上田February 9, 2023
    和風焼豚¥890、海苔¥120ラーメン百名店。の風味と昆布の旨み溢れる「和」なスープに、しなやかな茹で上がりの細ストレート。優しくなめらかな食感です。厚みのあるバラチャーシューは大きめなものが3枚。おの旨味をしっかり感じられる優しい味付けで美味
  • Kazyheart icon on user image
    KazyMarch 5, 2019
    券売機を先頭にして、カウンター沿いに並ぶ。この看板があるところで折り返し、ヘビのようにくねった形に。先頭まで進んだら券売機で食券を購入し、席が空いたらすかさず着席する。
  • Aki K.
    Aki KamadaAugust 6, 2020
    和風出汁。チャーシューをしっかり汁にしめらせてから食すとの旨味が出汁と混ざり合いサイコー。無駄のない三つ葉とネギと大きなメンマと半たまのトッピング。サッパリ美味い!
  • 🐑
    🐑July 24, 2015
    柚子730円*カウンターのみの小さなお店ですが、とにかくクセになる美味しさです(^o^)/
  • こず@(*‘ω‘ *)heart icon on user image
    14時台だとあまり並ばず食べることができます。ゆず絶品!するすると食べてしまいます。おじちゃんとおばちゃんの手際の良さも最高(*^^*)
  • Takuma K.heart icon on user image
    Takuma KJanuary 8, 2022
    おすましのようなラーメン。だけどチャーシューは旨味たっぷりで味のコントラストが高い。近くには美味しい中華屋さんもあるので交通会館つよい。
    Upvoted Jan 7
  • Yao X.
    Yao XinruOctober 13, 2016
    行列の絶えないラーメン店、出汁ベースの柚子ラーメン、5時間煮込んで脂を落としたチャーシュー自家製メンマ、女性好みの優しい味
  • 台heart icon on user image
    February 13, 2015
    2015.02.13 14:40入店 食券制 先客4人後客5人 カウンターのみ Pナシ 和風柚子730円
  • 台heart icon on user image
    September 4, 2021
    和風柚子760円  2021.09.04 17:15接続17:20着席 券売機(食券先購入し接続) カウンターのみ 施設P利用(割引サービスなし) #麺屋ひょっとこ #有楽町 #交通会館
  • Atsushi S.heart icon on user image
    Atsushi SuzukiSeptember 23, 2016
    ゆずラーメンがオススメ チャーシューも油落としてあり、全体があっさりしているので柚子の風味が引き立ってます。
  • Kazyheart icon on user image
    KazyMarch 5, 2019
    メニュー。柚子をのせるか(②)、チャーシューを増やすか(③)、どちらも追加するか(④)のバリエーションはあるが、基本は一種類。
  • Kosuke01heart icon on user image
    Kosuke01April 15, 2016
    厚切りのチャーシューメンマ、それらの味を殺さない薄味のスープに、ほんのり香るゆずの風味。優しい味でホッとします。
  • lineswordheart icon on user image
    lineswordDecember 25, 2022
    和風柚子焼豚をお勧めします。70円で柚子を追加出来ます。追加をお勧めします。あと、サイドメニューの茶飯も。
  • kousuke a.
    kousuke akiwaNovember 4, 2014
    有楽町前の交通会館地下にあるラーメン屋柚子柚子の香りがやばい。好きな味。あっさり。お店はおっきくなくていつも混んでる。カウンターだけで7席位かな。
  • 台heart icon on user image
    August 16, 2018
    和風柚子730円 2018.08.16 15:15入店 食券制 常時満席待客数人 カウンターのみ Pナシ
  • atu S.heart icon on user image
    atu SFebruary 16, 2018
    柚子ラーメン柚子の風味が爽やかです!
  • Shinya S.
    Shinya SakemotoJune 21, 2014
    無駄のない店内の構成で、店主がほとんど動かずラーメンを提供できる。また食べたくなる素朴さがあるラーメン
  • 213
    213November 24, 2013
    Been here 5+ times
    古き良き、味の確かなラーメン屋。店主のおじいちゃんがいい味出してる。柚子と三つ葉のコンビは反則だと思う。
  • Yuuichi Y.
    Yuuichi YamamotoJanuary 15, 2016
    柚子の香る和風柚子は絶品!
  • Sachivaheart icon on user image
    SachivaMarch 22, 2015
    14時を過ぎるとあまり待たなくても食べられます。
  • Toshinoriheart icon on user image
    ToshinoriDecember 15, 2014
    しょうゆ味、柚子の風味、柔らか厚チャーシュー good combination
  • menman s.heart icon on user image
    menman sasabonOctober 7, 2016
    柚子の香りがいい。チャーシューベッドのようでふかふか。
  • Erio T.heart icon on user image
    Erio TachiharaDecember 26, 2017
    隣の日本語ができない中国人とを間違えられるので気をつけましょう。
  • Tomoki S.heart icon on user image
    Tomoki SMay 13, 2017
    いつも並んでますが、並ぶ価値のあるラーメンです。
  • Yusuke K.heart icon on user image
    Yusuke KubonoOctober 28, 2021
    うまい出汁旨味の詰まったラーメンだ。
    Upvoted Jan 7
  • th14
    th14July 27, 2010
    和風柚子ラーメン¥750。柚子の風味がスープにぴったり。焼き豚が厚くて食べ応えあり。席数が少ないので、お昼は並ばないとダメかも
  • Yuuichi Y.
    Yuuichi YamamotoNovember 9, 2014
    柚子の香る美味いらーめんが有楽町の地下で食える幸せ
  • え せ.heart icon on user image
    え せJanuary 23, 2016
    柚子醤油ラーメン♡美味し♡
  • hiloaloha
    hiloalohaNovember 13, 2012
    Try the 和風柚子ラーメン - #yum
  • Nabe T.heart icon on user image
    Nabe TsuneMay 28, 2021
    メニュー(2021.05.28現在)
  • Tan M.heart icon on user image
    Tan MomoMarch 8, 2015
    とても上品な味わいのラーメン 柚子で凄く爽やか!
  • m t.heart icon on user image
    m tJuly 30, 2022
    和風ラーメン食べてきました
  • takahashi y.
    takahashi yasuakiFebruary 22, 2011
    和風ラーメン650円。今まで食べたラーメンで一番あっさり。常に人いる感じ。アクセスもいい。
  • シンタロ ♕.
    シンタロ ♕April 29, 2010
    東京交通会館B1Fにあるカウンターだけのラーメン屋。お吸物のような超アッサリスープ。焼豚もホロホロで病み付きになる。
  • Makiko O.heart icon on user image
    Makiko OonoFebruary 28, 2021
    厚切りチャーシューが美味い😋
  • Flying M.heart icon on user image
    Flying MeatFebruary 1, 2019
    さっぱりしているところ
  • takstyle
    takstyleJune 25, 2010
    あっさりうまい。いつでもうまい。油や塩でごまかさないシンプルなうまさ♪(じゅるる)
  • Yutaka T.
    Yutaka TsuchiyaOctober 27, 2012
    三つ葉がいいね(^^)
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