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Shinamen Hashigo

(支那麺はしご)

Ramen Restaurant

銀座, 東京

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Shinamen Hashigo

8.1^/10

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"The ramen are one of the best, as are the gyoza."(2 Tips)
"Limited English, but very authentic and tasty."(2 Tips)
"大辛の上には激辛　(spicy food)　がありますが、バランスが悪いのに辛さは大して増さないのでお勧めしない"(2 Tips)
"はしごのだんだんめんをいただきました。柚子　(yuzu)　の香りがほのかに。美味しいラーメン。"(3 Tips)

25 Tips and reviews

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Chee Wai WongOctober 18, 2019
Very local ramen shop with no English sign. Limited English, but very authentic and tasty. Make sure you order: tan tan men and pork ribs, it's item 5 on page 1. Gyoza is available only after 3pm.
Daniël LoumanOctober 15, 2018
Very good food! The ramen are one of the best, as are the gyoza. Authentic japanese ramen vibe
Павел ЛиповцевNovember 21, 2013
Isuzu best
Hiroki KikuchiMarch 21, 2019
十数年ぶり。あえて"だんだん"ではなく"だあろう"めん。いつも通りに、ご飯にお新香モリモリで頂く。優しくほぐれるほどに柔らかく煮込まれた豚肉、麺の歯ごたえも良く、スープも旨かった。だが今回に限ってなのか、非常にぬる過ぎ。これは宜しくない。時折ここの焼売を推されるが、自分は蒸れ臭いので好まない。
Upvoted 3 days ago
能継上田March 28, 2023
排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）¥1100、ビール¥600中辛、麺カタメで注文。八丁目店は初めての訪問。八角など独自のスパイスが効いたスープはシャープな辛さ！柚子の風味も効いてます。カタメオーダーの細ストレート麺はしっかり歯応えで美味！
wakaApril 25, 2012
ゆず多め/少なめ、ゴマ多め/少なめ等もオーダーできます。ねっとりスープが好きな人はゴマ多めもオススメ。麺はテーブルにあるお酢を入れても酢辣麺風味になっておいしいです。
Carmen SongApril 17, 2018
탄탄멘은 100엔 더 비쌉니다.밥도 같이 드실수 있어요
S.PicthorseJuly 28, 2015
細い支那麺に、ちょい辛のスープで、いい意味で個性的な癖になる味です。昼食時は行列が出来ます。
FeanorDecember 10, 2012
Been here 10+ times
本店ではやってないと断られますが、こちらではだあろう、ばいこう、ちいすいなどのだんだんめんに+100円でさらにざあさいを載せてもらえます。
ハラクニさんMarch 5, 2016
Been here 10+ times
さんほんめん。食通の間では、こっちのが支持高い。
uni runSeptember 10, 2019
ぱいこーだんだんめんが個人的には最高。変にトッピングを追加せずデフォルトで食べるのが好みですね。
いぬマンNovember 28, 2016
Been here 5+ times
ビールはサッポロ黒ラベルの瓶。ホッピーありません🍺
Nobuyuki HaradaMarch 6, 2012
ネギ多めでオーダーしておいて、具を少し残したスープにライスを入れるのが好き。
FeanorDecember 10, 2012
Been here 10+ times
大辛の上には激辛がありますが、バランスが悪いのに辛さは大して増さないのでお勧めしない
Tan MomoOctober 18, 2015
かなりレベルの高い担々麺無料でお代わり出来るご飯が付いてきます
Yusuke KubonoJanuary 20, 2022
Been here 10+ times
はしごのだんだんめんをいただきました。柚子の香りがほのかに。美味しいラーメン。
moosejhostonJune 28, 2011
麺は極細、スープはいい出汁が出て美味い！口コミ情報によれば、サービスライスに麺のせて食べると更に美味いらしい。
AK KAugust 24, 2014
「ぱいこうだんだんめん」がお勧めです。さくさくでカレー風味のカツ。
hidekkiJune 11, 2010
Been here 25+ times
麺の堅さ、辛さ、ネギの量をオーダー出来ます。「麺堅、大から、ネギ多め」みたいに。麺類にはご飯がサービスで付きます。
old.wsf.hiroAugust 22, 2017
Been here 25+ times
だんだんめん（担々麺）〜♪♪しかも激辛〜
Shinichi KawanoFebruary 15, 2012
Been here 25+ times
Try the 太肉担々麺 - この時間のはしごはまるで社食のような社員率
yama_taka7May 22, 2010
担々麺／ラーメン店：【営業時間】11：00～5：00／土11：00～21：00／祝11：00～20：00【定休日】日曜日
Asami SaitoFebruary 25, 2015
My favorite ramen place 👍👍👍
Masashi ShibataJanuary 17, 2012
Been here 10+ times
本店より少し味が濃い。飲んだあとはこちらの店がおすすめ。
クーラダイアモンドMay 5, 2012
Been here 5+ times
虎ノ門「よかろう」とおそらく同じ系統

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