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Ramen Tsumugi

(らーめん紬麦)
Ramen Restaurant
秋葉原, 東京
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7.1/10
54
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  • Tips
    じぃーじ
    "つむぎつけ麺 (dipping noodles) 頂きました。つけタレが………麺は美味しかったです(^_^)"(4 Tips)
    song4you
    "国産小麦「さぬきの夢」を使用した自家製麺 (homemade noodles) とカツオだしの魚介スープ。もっちりとコシのある讃岐うどんを食べているかのような錯覚に。"(2 Tips)
Tips and Reviews icon17 Tips and reviews
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  • じゃー む.
    じゃー むずSeptember 30, 2020
    Been here 5+ times
    後のことを気にすることなく食べられるあっさり系のスープも然ることながら、『さぬきの夢』といううどん用の高級小麦を使った自家製麺はつるつる喉越しが良く旨味を感じられる逸品。つけ麺を注文した時は是非"だけ"先に食べてみてほしい。
  • のちか
    のちかOctober 3, 2013
    国産小麦粉「さぬきの夢」を使った太麺と鳥や鰹節を使ったスープの組み合わせが美味しいです。塩ラーメンがオススメだそうです。
  • new t.heart icon on user image
    new tatsukingOctober 30, 2017
    つむぎラーメン¥850。ラー油が入ったスープはピリ辛。は中細のストレート。通常より小麦の量が多いのか?ラーメンうどんの間の様。普通のラーメンとは違うが、コレはコレでありかな^ ^
  • Fuyuhiko T.
    Fuyuhiko TakayaSeptember 14, 2013
    いろいろメニューがあって迷いますがネット調べてると一番人気は塩だそうです。次回機会があったら「まぜ」か「 カレー南蛮」を試してみたいと思います。写真醤油ラーメンRead more
  • Shimazaki R.
    Shimazaki RyoJune 18, 2012
    日によっての「締まり」に大きな差がある気がします…。せっかくが売りなのにもったいない。つけ麺はほんの少しだけ辛目なので苦手な方注意。夏季は冷やし中華的な新製品出しています。写真はつむぎつけ麺
  • Mizuki
    MizukiJune 19, 2014
    Been here 10+ times
    最近薄切りチャーシューに。薄切りチャーシューは中々うまし。つむぎらーめん、塩、しょうゆがオススメ。味噌も始めた。
  • さば
    さばFebruary 2, 2020
    Been here 5+ times
    わらじカツ丼に卓上のラー油をかけると、香ばしさがプラスされてさらに美味しい。
  • じぃーじheart icon on user image
    じぃーじJune 11, 2015
    つむぎつけ麺頂きました。つけタレが………は美味しかったです(^_^)
  • song4you
    song4youFebruary 10, 2011
    国産小麦「さぬきの夢」を使用した自家製麺カツオだし魚介スープもっちりとコシのある讃岐うどんを食べているかのような錯覚に。
  • Hiroyuki K.heart icon on user image
    Hiroyuki KurachiJune 5, 2013
    久しぶりの紬ラーメン、焦がしネギが香ばしくて美味しかった。
  • kazıköy
    kazıköyMarch 7, 2013
    Been here 5+ times
    ご馳走様の後、二回ありがとうございましたって言うところにとても好感が持てます。
  • Yuuichi Y.
    Yuuichi YamamotoMarch 26, 2015
    SoftBankの4Gが繋がらなく、3Gになる?
  • ラ・べこ
    ラ・べこJanuary 26, 2023
    Been here 25+ times
    シンプル、スッキリ。こういうのでいいんだよ系。うまし。
  • hidea
    hideaJune 3, 2012
    Been here 5+ times
    さぬきうどんに使われる香川県さん小麦が売り。
  • Keisuke A.heart icon on user image
    Keisuke AbeMarch 20, 2023
    ラーメン玉子!これもうまい!
  • Tamon K.
    Tamon KinugasaJanuary 19, 2011
    は自家製で、国産小麦さぬきの夢100%使用だそう。
  • kojiyama
    kojiyamaNovember 15, 2013
    塩ラーメンオススメです。
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