Alejandro Zarate Vega

Alejandro Zarate Vega

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Amo las conchas de vainilla, el vino blanco, el té oolong, la cerveza oscura, el bourbon, el rib eye a la parrilla y el cerdo en todas sus presentaciones.

Cuauhtémoc, D.f.
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Alejandro Zarate Vega
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38 places including Terraza Copilco, Rundetårn, Madklubben Vesterbro, Frk. Barners Kælder
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25 places including La Reina de la Brasa, Terraza Copilco, Hotel LEGOLAND, Dong Xuan Center
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    "Chilaquiles de fin de semana. Qué delicia."
    BBQ
    · Cuauhtemoc, Mexico
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    "Picaña, Huesitos BBQ, Bocata San Vicente, Tarta Tatin, Esparragos con Cotija, La Joya de la Corona (cebolla tatemada) y, los fines de semana, Brisket y Chilaquiles con Sirloin."
    BBQ
    · Cuauhtemoc, Mexico
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    "La Joya de la Corona acompaña a platillos como la Picaña, el Brisket y la Bocata San Vicente. Es una cebolla tatemada y lentamente caramelizada como nunca la has probado."
    BBQ
    · Cuauhtemoc, Mexico
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    "Excelente ambiente"
    Alejandro Zarate VegaAlejandro Zarate Vega · September 12, 2015
    BBQ
    · Coyoacán, Mexico
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    "Consulta el calendario de talleres de parrilla en www.centralculinaria.mx"
    Alejandro Zarate VegaAlejandro Zarate Vega · September 12, 2015
    BBQ
    · Coyoacán, Mexico
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    "Trae gorra durante el verano. Adentro es demasiado caliente y afuera pega implacable el sol."
    Alejandro Zarate VegaAlejandro Zarate Vega · August 18, 2015
    Vietnamese
    · Copenhagen, Denmark
    8.7