Pizzeria Farina
(Now Closed)Pizzeria and Italian Restaurant€€€€
Pesaro
50 Tips and reviews
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pizza and piadina are superlative, service is a tiny bit slow and sometimes a bit confused, dessert is bland so you can easily skip it and have some nice gelato somewhere else.
Adele TangucciAugust 9, 2014Consigliare un piatto è difficile perché il menù cambia con le stagioni, mi piacciono il Lightburger vegano e la pizza Marigo. Birre e bevande di qualità, gentilezza e interazioni social! Mi piace!
Una delle migliori pizze della zona. Ingredienti locali e di qualità, con possibilità di scegliere la farina dell'impasto. Locale carino. A voler trovare un difetto, peccano un po' nei dolci.
il nostro pane è fatto in casa, con lo stesso impasto della pizza: con farina di farro bio con farina integrale, con farina tipo 1, al 100%. Gli stessi impasti puoi sceglierli per la tua pizza.
- Lievito madre, buone materie prime, passione. Gli ingredienti dei migliori pizzaioli di Italia. MERCOLEDì 28/11 alle 20 nuovo appuntamento con Beniamino Bilali. Prenotazioni al 0721 580451.
- il momento della consegna delle ricotte e dei formaggi di Cau & Spada è sempre un piacere, perché traspare artigianalita' e tradizione, ma con la "freschezza" delle nuove generazioni. Bravi!
- la pizza Rossini è tipica di Pesaro e spesso la si ama follemente! c'è un piccolo particolare che la rende più speciale, infatti usiamo solo uova bio, una scelta consapevole
- Pizza e birra sono uno dei più grandi piaceri della vita e noi abbiamo scelto ottime birre artigianali italiane: l'Amarcord, la Ubi e la Ego di Tenute Collesi, la Birra Ronzani, la Birra del Borgo
- Pizza e birra è uno dei grandi piaceri della vita, noi abbiamo scelto ottimi birre artigianali italiane: Amarcord, Collesi, la Ronzani, la Birra del Borgo, questo è il nostro tifo per l'Italia.
- Pesaro ha una bellissima "bicipolitana" e da noi c'è spazio per le bici. Prendi la linea 2 e di fronte il Margarita, scendi e imbocchi via L. Da Vinci 20 mt (non a cavallo altrimenti sei in divieto)
- lo zucchero di canna, il latte e la farina per la preparazione dei dolci, provengono da agricoltura biologica. La selezione dei prodotti avviene in modo accurato, perché è buono sapere ciò che mangi.
- farina petra (tipo 1), grana padano, noce moscata, uova bio, sale, pepe, scorza di limone. L'impastatrice grande. W i buoni passatelli per la fiera di san nicola. Da domani al mare.
Pizzeria FarinaSeptember 26, 2013hai poco tempo a #pranzo? Prova l'insalata Tre Cereali: farro, miglio e orzo da agricoltura biologica Girolomoni, verdure al forno, mais e olive nere marinate marchigiane > 5,90€
- tutti gli amici al mare possono prenotare i piatti del menù da gustare sotto l'ombrellone
- se vieni a cena, ricevi anche una SPECIAL cartolina per il pranzo, che, oltre a ricordarti che "Quella del mio sacco è buonissima" :), serve per ottenere uno sconto del 20%. Pranzo > Farina.
L' EryAugust 20, 2015Pizze particolari e originali, con abbinamenti attenti, ingredienti a km0, non è tra le più economiche ma la qualità vale il prezzo.- "il mega tavolo trespolo" è un tavolone "aggregativo" dove possono cenare fino a 25 persone e rappresenta per noi l'idea di "Pizzeria" contemporanea. I bambini (fuori e dentro :) ne vanno matti.
- invece del prosecco, abbiamo scelto un buon prodotto marchigiano, la Passerina Brut di Velenosi, che puoi prendere al calice o in bottiglia o miscelato nel tuo Spritz (SPECIAL)
- "Che Bab!" - il nostro #kebab - fatto con materia prima italiana (pollo al curry, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa di yogurt da domani di nuovo in produzione!
- le uova di dolci, pasta e pizza Rossini, sono biologiche cioè di galline libere di razzolare all'aperto e allevate con mangimi biologici. Ecco il perché della nostra scelta
- La ns ricotta è una piccola produzione artigianale e quando le pecore allattano gli agnelli la disponibilità di latte è ridotta e il produttore non consegna. Indice di serietà e di prodotti genuini
Marco BravoFebruary 22, 2015La grande varietà di farine, mozzarelle e ingredienti #bio #genuini e #buoni il prezzo non è da tavola calda ma per quello che mangi spendi poco! Quando sono a #pesaro una pizza qui è obbligatoria!!
Giulia LolliAugust 28, 2016Pizza margherita molto buona, sformatini d'ortica e gnocchetti ricotta pinoli e ortica ottimi, personale gentile ed esaudiente quando si chiedono informazioni in più sui piatti, baccalá superbo!- E' buono sapere ciò che mangi! compra la buona pasta e il pomodoro pelato da agricoltura biologica, l'olio extravergine di oliva Cartoceto DOP e provali a casa con gli amici e le tue ricette!
- Lievito madre, buone materie prime, passione. Gli ingredienti dei migliori pizzaioli d'Italia.
- Menù "leggero" dedicato a donne attente, con materie prime da agricoltura biologica e prodotti delle aziende agricole locali, a cura del nostro chef Giovanni Carli
Daniele De MatteoJune 20, 2012Cibo semplicemente ottimo. E questo non è per niente scontato. Dal contorno al caffè, tutto buonissimo grazie agli ingredienti base minuziosamente selezionati e un'ottima cucina. Provare per credere.- Aggiornamento menù:nuovi passatelli, nuova insalata, nuovo dolce. PIZZA: anche con formaggio di soia al posto della mozzarella per intolleranti al lattosio
- dopo la pizza non può mancare il dolce! questa è la nostra bavarese alla fragola, con "salsine" di contorno (vaniglia e fragola) fatte da noi. Vita + dolce > Farina.
- Farina è aperto tutti i giorni a pranzo e cena. QUANTO COSTA? Ad es.: Margherita (con pomodoro biologico e vera mozzarella) + Cola + Caffé = 9,10€ Si mangia bene e si spende poco? SI! enjoy it!
- Pizzeria FarinaOctober 5, 2012ed eccola qua. La marmellata di mele rosa dei Monti Sibillini, che è un presidio Slow Food, ora nella crostata del nostro nuovo menù!
- Prova la tua pizza preferita con il ns impasto al farro, il cereale meno calorico in assoluto (335 calorie per 100 gr), povero di grassi, ricco di fibre, vitamine sali minerali.
- Pizzeria FarinaMay 14, 2013STASERA!!! una pizza semplice: la Margherita. I suoi ingredienti: pomodoro fresco San Marzano, mozzarella Esina di latte di bufala, Olio e.v.o Cartoceto D.o.p. Chesanova
- e dopo cena una buona moretta fanese, stessa mano, ma ns filosofia, infatti lo zucchero utilizzato è di canna ed è biologico, così come l'espresso bio di Caffe' Pascucci.
Filippo GaleazziJune 23, 2012Se prendete una Gennari sappiate che cos'è: una fornarina con sopra gli ingredienti - comunque di qualità - elencati nel menù. La Battisti e il Tom è spettacolare, il guanciale ti manda in paradiso!- "Il prosciutto crudo, la mora romagnola, la salsiccia, il vitellone, la carne macinata sono di Zavoli, che da più di 50 anni alleva allo stato brado per la produzione di carni come si faceva una volta
- Sai quel che mangi è promosso dal Ministero delle politiche agricole per fornire una corretta informazione sugli alimenti in commercio e valorizzare prodotti di qualita' delle regioni
- Il nostro SPRITZ "locale"? Passerina brut, un prodotto marchigiano, invece del prosecco e acqua gassata microfiltrata. STASERA dalle 19, magari anche gratis dopo il check in
- la pizza, un prodotto così tradizionale, è in realta' un mondo in evoluzione. A Ottobre e Novembre ospiti da Farina alcuni fra i migliori pizzaioli "contemporanei" in Italia! Stay tuned...
- per il pranzo: Spaghetti alla carbonara con uova bio e pancetta di Zavoli € 6,90 + Insalata Cappuccina piccola € 4,50 + Bicchiere di Bianchello di Fiorini € 1,60 = 13 €, per i convenzionati -10%!GNAM!
- i criteri di scelta dei prodotti? la qualita' della materia prima, l’origine certa, l’artigianalità, la ricerca sul territorio, l’etica delle aziende, l’agricoltura biologica e biodinamica.
Imperdibile. Locale accogliente, cura della qualità meticolosa, pizze una più buona dell'altra.
- la "Farina" che usiamo per la pizza e del pane NON è di tipo 00 (raffinata e impoverita di materia prima), ma di tipo 1, macinata a pietra, bilanciata, ricca in fibre, con il germe del grano
Pizza super per coloro ai quali piace la pizza morbida, con un bel "cornicione" gustoso. E l'impasto integrale è anche più buono e soffice di quello "normale"!- quando si parla di "Cola" si parla di un genere di prodotto, che NON è solo quello li che ci salta in testa, ma anche questo marcato Ecor, italiano, senza coloranti artificiali ed aromi industriali
- compra quel che mangi: pasta Montebello e pomodoro Campo (da agricoltura bio), olio extravergine di oliva (DOP Cartoceto), bibite Ecor, marmellata alla mela rosa dei monti Sibillini presidio Slow Food
- riso nero, stasera proposto con broccoli e fior di zafferano. Ultimi posti, prenota!
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Pizza sana e digeribile con prodotti bio & Cucina con fornitori scelti a Km 0 - 0721 580451 - #farinapesaro
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- Mon–Sun
- 12:30 PM–2:30 PM
- 7:00 PM–11:00 PM
+39 0721 580451
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. Visa & MasterCard)
Wi-Fi
Free
Outdoor Seating
Yes
Restroom
Yes
Food & Drink
Menus
Lunch, Dinner
Drinks
Full Bar
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