Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort

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Catalunia, España

Champagne, Francia

Champagne, Francia

Estados Unidos

Lemon | avocado | fresh sprouts | mango | rocoto pepper | peruvian aji | red onion | leche de tigra

Beefeater potatoes | mixed peppers | red onion | avocado and poblano pepper sauce | BBQ

Granapadano cheese | croutons | traditional caesar dressing

Cheddar cheese | caramelized onion | fries

Grilled vegetables | aioli | fries

Artisan bread with sesame seeds | lettuce | tomato | red onion | bacon | avocado | pesto sauce

Artisan bread | avocado | red onion | pickled carrots | alfalfa | spinach | tomato | sauteed pineapple | country potatoes

12onz

8oz

Mango, strawberry, peach, peppermint, basil relish │lettuce │ sweet chili │cocktail sauce │ Plantain chips

Mango | avocado | Chipotle and mango sorbet | toasted almonds | plantain chips

Cocktail sauce | pineapple relish with mango | mint | apricot

Cool Red Center

Warm Pink Center

Dry, no pink

│Prime center cut Rib Eye 140z

Skirt Steak 8oz

Surf &Turf

Tenderloin 8oz

24oz

Crostini | coconut milk

Lollo rossa lettuce | tomato | spinach | heart of palm | avocado | olives | strawberries | blackberries | cucumber | fresh cheese | capers | onion | bell pepper |sweet corn

Grana padano cheese flakes | parmesan cheese | croutons | traditional caesar dressing

Corazones de palmito del bosque de Sarapiquí rostizados con paprika, sobre lechugas frescas, tomate, ceviche de mango y vinagreta de maracuyá

Lechugas mixtas de Llano Grande, tomate, rábano, palmito, aguacate, encurtido de maíz dulce y mango con aderezo de guanábana

Róbalo de las costas del Pacífico marinado con limón criollo, chile dulce, culantro y cebolla morada

Ceviche de ingredientes tropicales de la zona norte: plátano verde, palmito, pejibaye, mango y aguacate

Típica sopa negra costarricense elaborada con 3 tipos diferentes de frijoles rojo, blanco y negro; queso Turrialba y huevos duros de codorniz de la granja Linda Vista en Desmonte de Alajuela

Sancochada con chayote, zanahoria, repollo y raíces tropicales de la zona norte de Costa Rica; yuca, malanga y tiquizque

Camarones rebosados al ajillo sobre un encurtido de piña, mango y hierba buena con perfume de chile panameño

Servidos con aguacate majado, chimi-tico-churri, frijoles molidos y carne mechada

Tipo de taco popular en Costa Rica; una tortilla de maíz con infinidad de rellenos principalmente picadillos. Tortillas hechas en casa con trio de picadillos: papa con chicasquil, papaya verde y vainica con zanahoria

Es el plato más popular de la cocina costarricense. Se dice que su nombre viene de los almuerzos de los campesinos casados; ya que sus esposas se esmeraban en prepararles un plato abundante y delicioso envuelto en hojas de plátano para que almorzaran después de una larga jornada en el campo. Acompañados de los tradicionales arroz y frijoles, ensalada de repollo criolla, plátano maduro, picadillo de papaya verde y tortillas.

Tradicional de las celebraciones costarricenses, no puede faltar en las fiestas familiares. Salteado con chile dulce, zanahoria, vainica, petit pois, maíz, salsa inglesa típica y pollo desmechado; acompañado de frijoles molidos, chimichurri tico y tortillas fritas

Pargo entero frito con yuca, patacones caribeños, frijoles molidos acompañado con salsa verde picante y mojo de culantro coyote

Salteado de mariscos al ajillo: camarones, almejas, pulpo, vieras, mejillones, jaiba y trozos de pescado con vino blanco; acompañado con arroz blanco

Servida con salsa Caribeña de papaya y chile panameño, el tradicional rice and beans cocido con leche de coco y rollos de plátano maduro con queso amarillo y tocineta

Con camarones a la parrilla, leche de coco, cúrcuma y perfume de chile panameño; servido con plátano morocho

Acompañado con risotto de culantro coyote, encurtido de frijol de palo y maíz. Servido con salsa de carambola; exótica fruta que combina una dulzura aromática con una acidez muy agradable al paladar

Costillas glaseadas con piña y pepinillo; acompañadas con rollos de plátano morocho rellenos de queso amarillo y tocino

Con costra de café del Tarrazú, vainicas y zanahorias glaseadas en guaro de caña; servido con puré de ayote sazón y reducción de tamarindo con chispas de tocino

Bañado con sirope de agua dulce y helado de natilla

Queque de coco con explosión de helado de piña, banano y chile panameño

Tradicionales chorreadas de maíz sobre hojas de plátano servidas con helado de horchata

Tradicional Bebida de la zona Atlántica de Costa Rica Infusión de tapa de dulce con limón, jengibre y coco; macerado con hierba buena, Bourbon Wild Turkey y Drambuie

Una de las bebidas más tradicionales, la cual se convirtió décadas atrás, en una de los principales frescos en celebraciones familiares y fiestas patronales Mezclada con vodka infusión de Pithaya, licor de papaya y coco

En cuanto a las bebidas alcohólicas, la más tradicional es el guaro, una especie de aguardiente de caña que se produce en Costa Rica desde el siglo XIX Bebida helada con albahaca, limón y guanábana