伝統会津ソースカツ丼の会

Matthew Eyes: 会津大学の学生や職員でなくても、自由に利用できます。

Matthew Eyes: 知っている人は少ないが、あの丼からはみ出すソースカツ丼には、実は大盛りも存在する。大盛りを注文すると、さすがに丼には収まりきらないため、カツが別皿でやって来る。

Matthew Eyes: ソースカツ丼を頼むと、デフォルトで千切りキャベツの山盛り(おかわり可)が付いてくる。自慢のソースは、小瓶で別売りもされている。

Matthew Eyes: 会津のソースカツ丼発祥の店と言われている。ただし、この店のソースカツ丼は煮込みソースカツ丼がメインとなる。メニューには、キャベツソースカツ丼の名前で、いわゆるソースカツ丼もある。

Matthew Eyes: 会津若松市へ移転し、店名「ピケット」として営業中。 Read more.

Matthew Eyes: ソースカツ丼は、カツの大きさが大・中・小から選べます。ちなみに大は180gだそうです。