- lively
- casual
- chicken
- good for singles
- dry aging
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- River F.August 6, 2013Best ramen around! Don't be afraid of ordering, if you don't understand the machine wave down the always friendly server, they are keen to help in English. Chicken karage in ramen is to die for.
- Lloyd BagtasApril 15, 2015New taste jukusei ramen is balls amazing. Creamy broth, perfect noodles and pork that melts, what more can you ask for.
- 大量の鶏ガラとネギを使った旨み、甘み満点のラーメン。ゆずがアクセントを加えます。半透明の細麺との相性もなかなか。トッピングで唐揚げオンが可能。ゆず胡椒、俺流ラー油をスープに追加すれば、さらにもう一杯いけます。
- Daisuke TakahashiMarch 24, 2011塩らーめんって、函館に行ったときくらいしか食べないけど、ここの塩らーめん(熟成塩らーめん)には良い意味で期待を裏切られた!塩らーめんというものに対してもっていた概念を覆されてしまった。近々、味噌らーめん、塩らーめん、辛塩らーめんも食べてみて、改めて感想をアップします。(・・・でも、ここの「熟成塩」だけでも一度は食べてみる価値あり!)
- Kentaro ShimizuFebruary 3, 2015はじめての訪問のためスタンダードな塩を注文。卓上にいろいろな調味料があって、箱から溢れているくらいだ。メニューを見るとトッピングも多く、お客を飽きさせることがなさそうだ。ひとつまみの柚子が効いてすっきり。
- トッピングがたくさんあって楽しい! 岩のり、とろろこんぶ、うめ、ゆずこしょう、俺流ラー油、俺流マーにんにく