Natuha's Kitchen

"Овощные оладушки" Ингридиенты: морковь - 200 г, горошек - 100 г, кольраби - 100 г, сельдерей - 100 г, цветная капуста - 100 г, сливочное масло - 100 г, молоко - 200 г, мука - 100 г, яйца - 4 шт. соль

"Тыквенный пирог с яблоками" Ингридиенты: тыква - 500 г, яблоки крупные - 2 шт., яйцо - 1 шт., сахар - 100 г, молоко - 50 мл, мука - 350 г, разрыхлитель теста - 1 ч.л. Для сиропа: мёд - 4 ст.л., вода.

"Куриные грудки, фаршированные ветчиной, брокколи и сыром" Ингридиенты: куриные грудки - 500 г, ветчина - 150 г, сыр - 150 г, брокколи - 150 г, яйцо - 1 шт., панировочные сухари - 70 г, чеснок, соль.

"Pad Thai" by Natuha Ингридиенты: рисовая лапша (отварить 5 минут), креветки, baby corn, горошек свежий, 1 яйцо свареное вкрутую, зеленый лук, паста "пад тай", фиш соус, красный перец по вкусу.

"Французский луковый пирог" Тесто: мука - 1.5 ст., масло сливочное - 100 г, сода (1/2 ч.л.) гашеная сметаной (5 ст.л.). Для начинки: сыр твердый - 150 г, 2 яйца, жареный лук - 1 шт, сметана - 2 ст.л.

"Сырники в духовке" Ингридиенты: творог - 250 г, мука - 2 ст.л., манная крупа - 1 ст.л., тросниковый сахар - 2 ст.л., ванилин - 1 ч.л., яйцо - 1 шт., изюм - 1 ст.л. Запекать в силиконовых формочках.

"Рисовая вермишель с курицей" Ингридиенты: куриное филе - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, спаржа - 200 г, рисовая вермишель - 150 г, соевый соус - 100 мл, устричный соус - 50 мл, острый чесночный - 1 ч.л.

"Воздушные творожники" Ингридиенты: половинка лимона, 400 г творога, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 250 г сахара, 1 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. крахмала, щепотка соли, шоколад и прочее для украшения.

"Тыквенный суп-пюре". Ингридиенты: тыква - 1.200 г, молоко - 1.5 ст., вода - 3 ст., помидоры - 1.5 шт., морковь - 1.5 шт., лук репчатый или порей - 1 шт, чеснок - 3 зуб., соль, перец, мускатный орех.

"Печеночный торт" Ингридиенты: куриная печень - 500 г, морковь - 4 шт., лук репчатый - 2 шт., яйца отварные - 3 шт., сметана - 300 мл, чеснок - 1-2 зубчика, соль и перец по вкусу, зеленый лук.

Жареные лисички с картофелем. Лисички (400 г) отварить в воде с уксусом, добавить в сковороду к обжаренному репчатому луку (1 шт.), добавить картофель нарез. кружочками, посолить, поперчить.

"Крем-суп из шампиньонов" Ингридиенты: шампиньоны - 500 г, лук репчатый - 1-2 шт., мука - 2 ст.л., сливочное масло - 50 г, куриный бульон - 600 мл, сливки 10% - 200 мл, соль и перец по вкусу.

"Салат из креветок с авокадо" Ингридиенты: отварные креветки - 500 г, авокадо - 1 шт., средние помидоры - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, икра тобико - 1 ст.л., майонез и соль по вкусу. 👍

"Крем-суп из брокколи" Ингридиенты на 4 порции: брокколи - 500 г, лук репчатый - 1 шт., куриный бульон - 1 л, мускатный орех - 1/8 ч.л., соль и перец по вкусу.

"Пирог с абрикосами" 100 г сливочного масла взбить со 100 г сахара, добавить 2 яйца, продолжить взбивать, добавить 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Залить тесто в форму, выложить сверху абрикосы.

"Кексы с изюмом"Ингридиенты: яйца - 3 шт., сахар - 1/2 ст., разрыхлитель - 1/2 пакетика, майонез - 5 ст.л., мука - 2 ст., ванилин - 1 пакетик, изюм и орехи для начинки по вкусу.

Торт "Черный Принц" Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 200 г сметаны, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 1 ст. муки, грецкие орехи. Крем: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенки. Выпекать: 40мин

"Шоколадные маффины" 100 г муки, 20 г какао, 1 яйцо, 50 г сахара, 80 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 40 мл растительного масла, 50 г шоколада. Выпекать 20 мин при 200 гр.

Нынче ночью я приходил к тебе, но тебя не было дома, и дома твоего не было в городе, и города не было нигде на земле.

Вы должны знать - когда вы отпускаете, к вам приходит самое лучшее. Не бойтесь. Шри Шанкар

Если не можешь почувствовать запах, не заходи в сад любви. Рами

Хотеть жить в мире и ему не принадлежать - очень наивно!

Я не скучаю. Скучать это значит надеяться на возвращение, а возвращения не будет.

Иметь умную женщину - хобби недешевое.

Любовь - это когда оба любят взаимно. Когда любит один - это болезнь. Рэй Брэдбери

- Ты не должна курить. - А что, есть такие, кто должен курить?!

Когда ты один, не страшно. Страшно, когда ты ноль. Юрий Филь