Furgg

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Ski Resort and Area
Zermatt
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Käsestube Furgg, Winter 2021 - De 19Käsestube Furgg, Winter 2021 - De 19
Käse-Spezialitäten
Käsefondue (Pro Person)
24.90
Ab 2 Personen
Portion Raclette
12.90
Portion 150 g
Käseschnitte Mit Schinken Und Tomate
22.90
Auberginenturm Mit Mozzarella U. Tomatensauce
22.90
Kräuterfondue (Pro Person)
26.90
Ab 2 Personen
Käseschnitte Natur
19.90
Hausgemachte Frühlingsrollen Gefüllt Mit Frischkäse Und Spinat
19.90
Suppen
Tagessuppe
8.90
Kraftbrühe Mit Flädli
8.90
Tagesuppe Mit Wurst
10.90
Gulasch Suppe
11.90
Walliser-Spezialitäten
Walliser Teller Igp
25.90
Hamme, Trockenfleisch, Speck, Hauswurst
Cholera (Traditionelles Blätterteiggericht)
19.90
Mit Blattsalaten
Walliser Hobelkäse
23.90
Portion 140 g
Salate
Kleiner Grüner Salat
8.50
Blattsalat Mit Gebackenem Ziegenkäse Und Pesto
24.90
Blattsalat Mit Gebackener Kalbsleber
27.90
Gemischter Salat
16.90
Blattsalat Mit Riesencrevetten
29.90
Pasta
Älplergratin Mit Apfelmus
23.90
Spaghetti Bolognese
19.90
Spaghetti Napoli
17.90
Tortelloni Mit Spinat U. Ricotta An Tomatensauce
21.90
Klassiker
St. Galler Bratwurst, Zwiebelsauce, Pommes Frites
19.90
Hamburger Mit Pommes Frites
21.90
Rumpsteak
31.90
Mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bratwurst Mit Country Potatoes
20.00
Zwei Wienerli, Pommes Frites
14.90
Schweinscordon Bleu
29.90
Mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Paniertes Schweinsschnitzel
26.90
Mit Pommes Frites und gemischter Salat
Schüblig Mit Country Potatoes
21.00
Dessert
Kuchen Des Tages
7.50
Tiramisu
7.50
Apfelstrudel Mit Vanillesauce
9.50
Alkoholfreie Getränke (3 Dl)
Coca Cola
4.20
Sprite
4.20
Valser Mineralwasser
4.20
Orangensaft
4.50
Fanta
4.20
Eistee
4.20
Zermatter Wasser
3.00
Alkoholfreie Getränke (5 Dl)
Coca Cola
6.00
Sprite
6.00
Valser Mineralwasser
6.00
Powerade
6.50
Fanta
6.00
Eistee
6.00
Zermatter Wasser
5.00
Warme Getränke
Kaffee, Espresso, Tee, Punsch, Heisse Zitrone
4.20
Ovomaltine, Schokolade
4.60
Kaffee Furggj, Schümli Pflümli
8.50
Chocumba
7.50
Bombardino
9.50
Glühwein
7.00
Jägertee
7.50
Tee Rum
7.00
Cappuccino
4.60
Punsch
4.20
Irish Coffee
11.00
Chocumba Mit Rahm
8.50
Doppelter Espresso
6.50
Heisse Milch
3.50
Kaffee Fertig
7.00
Kaffee Baileys
9.50
Alkoholische Getränke
Prosecco (2 Dl)
12.00
Moet Chandon (2 Dl)
28.00
Prosecco (7.5 Dl)
39.00
Moet Chandon (3.75 Dl)
49.00
Weissweine Im Offenauschank
Fendant, Rouvinez (2Dl)
9.00
Fendant, Rouvinez (5Dl)
22.00
Roséweine Im Offenauschank
Dôle Blanche (2 Dl)
9.00
Rouvinez
Dôle Blanche (5 Dl)
22.00
Rouvinez
Rotweine Im Offenauschank
Dôle (2 Dl)
9.00
Rouvinez
Dôle (5 Dl)
22.00
Rouvinez
Weissweine
Favi Blanc Aoc (7.5 Dl)
45.00
Charles Favre, Sion
Heida (5 Dl)
36.00
St. Pierre
Johannisberg (5 Dl)
34.00
Varone
Petite Arvine (5 Dl)
36.00
Varone
Heida (7.5 Dl)
51.00
St. Pierre
Johannisberg (7.5 Dl)
39.00
Varone
Roséweine
Oeil-De-Perdrix Aoc (7.5 Dl)
39.00
St. Pierre
Rotweine
Pinot Noir Luzifer (3.75 Dl)
24.00
Mathier
Syrah (5 Dl)
36.00
Varone
Pinot Noir Luzifer (7.5 Dl)
43.00
Mathier
Cornalin (7.5 Dl)
54.00
Mathier
Bier
Calanda (3.3 Dl)
4.50
Erdinger Weizenbier (5 Dl)
8.00
Heineken (5 Dl)
6.50
Suure Moscht
7.00
Cheese Specialities
Cheese Fondue (Per Person)
24.90
From 2 persons
Portion Raclette
12.90
Portion 150 g
Cheese Slice with Ham and Tomato
22.90
Aubergine Tower with Mozzarella and Tomato Sauce
22.90
Herb Fondue (Per Person)
26.90
From 2 persons
Cheese Slice Natural
19.90
Homemade Spring Rolls Filled with Cream Cheese and Spinach
19.90
Soups
Soup of the Day
8.90
Consommé with Flädli
8.90
Soup of the Day with Sausage
10.90
Goulash Soup
11.90
Valaisan Specialities
Valaisan Plate Igp
25.90
Hamme, dried meat, bacon, home-made sausage
Cholera (Traditional Puff Pastry Dish)
19.90
With leaf salads
Walliser Hobelkäse
23.90
Portion 140 g
Salads
Small Green Salad
8.50
Leaf Salad with Baked Goat Cheese and Pesto
24.90
Leaf Salad with Baked Calf's Liver
27.90
Mixed Salad
16.90
Leaf Salad with Giant Shrimps
29.90
Pasta
Alpine Gratin with Apple Sauce
23.90
Spaghetti Bolognese
19.90
Spaghetti Napoli
17.90
Tortelloni with Spinach and Ricotta in Tomato Sauce
21.90
Classics
St. Gallen Bratwurst, Onion Sauce, French Fries
19.90
Hamburger with French Fries
21.90
Rump Steak
31.90
With French fries and mixed salad
Bratwurst with Country Potatoes
20.00
Two Wienerli, French Fries
14.90
Pork Cordon Bleu
29.90
With French fries and mixed salad
Breaded Pork Schnitzel
26.90
With French fries and mixed salad
Pretty with Country Potatoes
21.00
Dessert
Cake of the Day
7.50
Tiramisu
7.50
Apple Strudel with Vanilla Sauce
9.50
Soft Drinks (3 Dl)
Coca Cola
4.20
Sprite
4.20
Valser Mineral Water
4.20
Orange Juice
4.50
Fanta
4.20
Iced Tea
4.20
Zermatt Water
3.00
Soft Drinks (5 Dl)
Coca Cola
6.00
Sprite
6.00
Valser Mineral Water
6.00
Powerade
6.50
Fanta
6.00
Iced Tea
6.00
Zermatt Water
5.00
Warm Beverages
Coffee, Espresso, Tea, Punch, Hot Lemon
4.20
Ovomaltine, Chocolate
4.60
Coffee Furggj, Schümli Pflümli
8.50
Chocumba
7.50
Bombardino
9.50
Mulled Wine
7.00
Hunter's Tea
7.50
Tea Rum
7.00
Cappuccino
4.60
Punch
4.20
Irish Coffee
11.00
Chocumba with Cream
8.50
Double Espresso
6.50
Hot Milk
3.50
Coffee Ready
7.00
Baileys Coffee
9.50
Alcoholic Beverages
Prosecco (2 Dl)
12.00
Moet Chandon (2 Dl)
28.00
Prosecco (7.5 Dl)
39.00
Moet Chandon (3.75 Dl)
49.00
White Wines By Glass
Fendant, Rouvinez (2Dl)
9.00
Fendant, Rouvinez (5Dl)
22.00
Rosé Wines By Glass
Dôle Blanche (2 Dl)
9.00
Rouvinez
Dôle Blanche (5 Dl)
22.00
Rouvinez
Red Wines Served By Glass
Dôle (2 Dl)
9.00
Rouvinez
Dôle (5 Dl)
22.00
Rouvinez
White Wines
Favi Blanc Aoc (7.5 Dl)
45.00
Charles Favre, Sion
Heida (5 Dl)
36.00
St. Pierre
Johannisberg (5 Dl)
34.00
Varone
Petite Arvine (5 Dl)
36.00
Varone
Heida (7.5 Dl)
51.00
St. Pierre
Johannisberg (7.5 Dl)
39.00
Varone
Rosé Wines
Oeil-De-Perdrix Aoc (7.5 Dl)
39.00
St. Pierre
Red Wines
Pinot Noir Lucifer (3.75 Dl)
24.00
Mathier
Syrah (5 Dl)
36.00
Varone
Pinot Noir Lucifer (7.5 Dl)
43.00
Mathier
Cornalin (7.5 Dl)
54.00
Mathier
Beer
Calanda (3.3 Dl)
4.50
Erdinger Wheat Beer (5 Dl)
8.00
Heineken (5 Dl)
6.50
Suure Moscht
7.00
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Furgg
Furgg 2400 m
3920 Zermatt
Suisse
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Herzlich willkommen! Das rustikale «Stübli» im Chaletstil lädt zum geselligen Beisammensein ein. Die Gäste werden verwöhnt mit lokalen Käsespezialitäten wie Raclette, Fondue und Käseschnitten. Dazu ein feiner Wein aus der Region. Auf der Sonnenterrasse kann man zum Essen die Natur geniessen...
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    • 9:00 AM–5:00 PM
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