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La Gabinoteca

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Tapas Restaurant€€€€

Ríos Rosas, Madrid

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La Gabinoteca

235 Tips and reviews

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Wladimir Rojas LlopisJune 28, 2013
Sí o sí coma un Potito. Muy recomendados: Dim sum, tartar de Corvina, Taco Pato y Carrillera de ternera.
eleAugust 30, 2014
Buena propuesta. Me gusta que los platos no sólo sorprendan por su sabor sino también en su presentación.
Juan H TorrealbaJuly 10, 2013
Excelente restaurant !! Todo recomendado los huevos con trufas son una locura al igual que los langostinos en tostadora, el servicio todo excelente !
Gerardo FernandezFebruary 7, 2015
Salimos encantados. La carta y la decoración es muy original. Imprescindible su potito, la carne y de postre la kriptonita.
PATRICIA PRIETOJanuary 20, 2012
Recomiendo el potito de trufa, el foie a la crema catalana y la carrillada!! Volveremos a probar mas! El ambiente y la gente de buen ver, así que notable en diversión!!
Mark BSeptember 19, 2016
Been here 5+ times
One of my faves. Han conseguido combinar comida, decoración y ambiente de una forma única. La comida lleva la corona y es exquisita!
CELIA SIERRASeptember 13, 2013
Esto es lo que quedan de mis tortitas con nata. Mas tradicionales de lo que esperaba. Pero aun asi riquisimas!
Antonio L. VergaraFebruary 2, 2014
Muy buenas y amenas (con instrucciones) las Burbujas merengadas y el Tartar de Corvina.
Marina Alvarado HernándezMay 6, 2014
Restaurante muy original, las tapas son fantásticas con una presentación creativa y original. Hay que probarlo todo.
Guía PlanetingOctober 15, 2014
La cocina canalla, divertida y pasional de Nino Redruello, en La GabinotecaLa cocina canalla, divertida y pasional de Nino Redruello, en La Gabinoteca Read more
Misha UNovember 11, 2013
Рекомендую всем, кто окажется в Мадриде! Советую взять испанский омлет с трюфелем и равиоли с фуагрой. Очень вкусно!
Eduardo PaivaMarch 26, 2016
Restaurante con cocina moderna y buena calidad,ideal para compartir varios platos y probar cosas diferentes
Ruth VilarMay 30, 2016
Comi en take eat easy un pulpo a la brasa por 7€ delicioso, tartar, y croquetas. Lo super recomiendo.
Alba San Román CarmonaMarch 25, 2016
Todo espectacular. Con ambiente tranquilo para ir con la pareja amigos o familia. El pulpo está especial👌
JorgeNovember 13, 2012
Been here 50+ times
El Telesilla es Guay su vienes solo . Tienen nueva carta. La papada es IMPRESIONANTE! Y la maquinita de cortar cítricos.... Hay que verla!
Alejandra de la CruzDecember 21, 2013
La tarta del día ha sido la de zanahoria y está ESPECTACULAR!! Servicio muy atento y rápido, muy recomendable.
Ana AbasoloJune 25, 2016
No pidáis la ensalada de pera ni el rabioli de burrata, dejan mucho q desear. Imprescindible el taco pato y el atún rojo. Camareros HIPER amables. De precio unos 27€/persona. Sitio muy divertido!!
Antonio DelgadoFebruary 1, 2013
Pedí ensaladilla, el potito y la carrillada. La verdad que todo bastante bueno. Sitio recomendable. Pertenece al mismo dueño de las Tortillas de Gabino, igualmente de recomendable.
MufastorAugust 30, 2014
Originales y divertidas tapas y platos. Quien dice que comer bien tiene que ser aburrido. Un lugar donde dejarse llevar y sorprenderse.
Isa GarroteNovember 3, 2012
El cocinero NINO es un crack...calidad precio y de postre cocteles con mucha clase y de nivel maribeellll!!!....la visita es obligada!!
Fátima CayetanoApril 22, 2013
Been here 5+ times
Después de muchas recomendaciones, por fin lo conozco. Calidad y creatividad de la mano de su chef Nino. Una pasada de local, de servicio y de experiencia.
gabriel avalosOctober 25, 2015
Been here 5+ times
De mis favoritos de Madrid, excelente comida, platos innovadores y excelente atención.
Jacek ŚwiderskiMay 28, 2016
Tapas estupendos muy bien elaborados. Tapa de vieiras fenomenal!!!
Francisco Martínez GórrizFebruary 2, 2016
Sabores intensos en tapas muy creativas. Vale la pena!!! Por dejar una nota de mejora, el café no está a la altura del resto.
Clint BartonJuly 27, 2013
Estaba lleno y los camareros desbordados.Muy buena comida, espectacular y original, pero pierde por lo bordes que son los camareros. Menos mal que siempre hay un jefe que viene a hacer bien su trabajo
Andy DíazMarch 26, 2016
Ojito con los cócteles! Están increíbles! Probad el Puerto de Indias!
Enric ArchivellOctober 27, 2011
Todo a base de tapas deconstruidas a lo Ferran Adrià. Se pueden tomar tres tapas más postre por 25-30€ y salir más que encantado de la experiencia
Nacho ComisanaJuly 15, 2012
Las comida esta muy buena aunque demasiado escasa. Una pena no poder cenar en la terraza. Las croquetas están buenísimas aunque solo vienen 5 por ración. Muy buenos vinos blancos.
Jose A. MadariagaJanuary 25, 2014
Pueden tardar un poco en darte mesa pero merece la pena esperar tomando algo en la barra. Qué gran cocina!
Rosa HidalgoAugust 10, 2016
Been here 5+ times
Mis favoritos: Tortilla con brandada de bacalao y los TacoPaco... deliciosos!.😋
Radulfum WegaFebruary 6, 2016
Fui con la familia y nos gustó! Repetiremos. Buenas tapas y lugar con muy buen rollo.
Sanserenín DelMonteMay 16, 2013
Está bastante bien pero cuesta encontrar sitio. La comida original y recomendable, aunque escuché a los de la mesa de al lado decir que no tienen licencia de apertura y llevan mucho abiertos!
Jaime del RíoNovember 4, 2015
Genial. El salmorejo, el taco pato y por supuesto El potito lo mejor para mi.
Pablo FernandezApril 16, 2010
Been here 5+ times
La gabinoteca es uno de los locales de moda de Madrid. La carta es muy original y todo esta riquisimo. Esta muy bien para tomarte la copita de despues de cenar. Realmente aconsejable!
Carlos Serrano VaqueroJune 30, 2018
Potito y sadwiche cubano lo mejor. El ambiente y el tratro magnífico. Volveria
Rainbow WarriorDecember 1, 2015
Todo muy rico. Hamburguesa y burrata
Elvira AldazJune 29, 2013
Imprescindible la tapa de vieira y la hamburguesa (tartar con exquisita mostaza y pan de queso).
Fernando ReyAugust 2, 2016
Menú del día fantástico con tres platos y postre por 17,50 €,... Muy bueno todo
Antonio DelgadoFebruary 1, 2013
...Y decir que 3 tapas generosas + 2 bebidas + cafe por 25 euros sin ser barato y teniendo en cuenta la calidad y elaboracion me parece un precio adecuado
Gal·lettaMarch 31, 2018
Un sitio muy acogedor y moderno, buena comida y música en directo.
Hermanos Montes SADecember 13, 2013
Un lugar genial, al ladito de casa en pleno barrio de Chamberí. Muy recomendable :)
Pepe AnguitaJanuary 23, 2014
"El taco de lubina a la sal" is absolutely fantastic
Marsh MallowNovember 5, 2016
Espectacular. Déjate aconsejar por los camareros y pide los clásicos más recomendados.
Héctor F. MuñozDecember 31, 2014
Cocina en miniatura en continuo cambio. Local original, moderno y con ambiente
Noelia Fernandez ArroyoNovember 14, 2014
Brutal la comida, los sabores y la originalidad de la presentación. Bravo!
Pablo RuizOctober 16, 2015
Lugar de moda que pretende mas de lo que es y da....atención demorada y platos nada fuera de lo comun dentro de la excelente cocina española
Montse AntónApril 2, 2013
La carrilera se deshace en la boca acariciando la lengua es una pena que el purÈ de patatas es demasiado normal y no merece estar a su lado..a mi gusto la cebolla frita de "bote" tambiÊn le sobra..
NuriaAugust 11, 2013
Tapas creativas servidas de forma muy original en un local con mucho encanto. Personal muy amable. Ambiente un tanto pijo pero volveremos.
Alberto López GonzálezMarch 15, 2016
Comida y ambiente geniales, precio medio. Para repetir muchas veces
Montse AntónApril 2, 2013
Las croquetas son una explosiòn de sabor a jamón con una bechamel supercremosa....

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