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Nakiryu

(鳴龍)

Ramen Restaurant

大塚, 東京

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Nakiryu

8.5^/10

123

ratings

"Amazing tantanmen, with a nice nutty flavor."(8 Tips)
"1,5 hour queue and long awaiting Michelin ramen 🤤"(3 Tips)
"ミシュランガイド2016ビブグルマン掲載店。人気店で30分ほど並びました。担々麺が最高。胡麻油での誤魔化しがなく辛味とベースのスープ（動物と魚介のWだと思われる）がしっかり調和しています。九条ネギとナッツがまた良いアクセントになってます。麺は博多ラーメンみたいな細麺でかために茹でてあり、スープとの相性抜群。大盛ではなく替え玉　(noodle refill)　ができます。花山椒とパクチー盛りで味変してみるのがオススメです。"(2 Tips)
"... tantanmen in Otsuka, spicy without overpowering, very smooth and..."(5 Tips)

39 Tips and reviews

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soy sauce
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lines
lunch
(8 more)

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Pawel CNovember 11, 2017
Awesome tantanmen. Broth was flavourful and surprisingly light, maybe a bit too sour for my taste. Noodles were thin and tasty, egg was perfectly cooked but chashu was definitely the highlight!
Eric LoDecember 15, 2016
Freaking amazing !!!! Must have with coriander . Blends with the soup so well . Get the egg, and get there early !!! If you don't want to wait
Eric DallemagneAugust 8, 2018
#Nakiryu a two #Michelin-starred #ramen restaurant in #tokyo for only 800 yen (US$7); the experience was incredible and #mindblowing
Dan CastellanoDecember 26, 2016
Michelin starred tantanmen in Otsuka, spicy without overpowering, very smooth and delicious. Also recommend extra noodles and coriander.
ShinnawyDecember 8, 2019
Get the deluxe tantanmen FTW! And the seasoned egg is divine! Worth the 2 hours wait! Cash only so come prepared ♥️
Lionel LimJune 12, 2019
The signature tantanmen is quite different from the normal ramen that you can find all over Japan. Give it a try although some may find it slightly spicy. Be prepared to queue.
Tomo MurakamiNovember 28, 2017
The Sesame Seed Tantanmen is to die for ! Definitely worth the long wait.They also have lots of other side dishes which is great !
Nicholas AbelaOctober 22, 2018
The tantanmen was unreal! If going for lunch, try and arrive at 10.45 to get a spot at the front of the que.
Menno WildeboerDecember 13, 2019
Amazing tantanmen, with a nice nutty flavor. Don’t forget the grilled pork!
Garrett LangleyApril 7, 2017
Easier to show up at 130pm and wait an hour than showing up at 11 and waiting two
KazyAugust 10, 2017
English MENU
LiisOctober 24, 2018
The tantamen was so too salty for me,2.5 times the salt that I’m used to. My hands swelled up due to it. so that I had to take my rings off. taste was good otherwise but in my opinion not worth it.
RockcattttAugust 11, 2015
Best Raman of 2014! Everything is just perfect!!
Andrey KonkovNovember 3, 2018
1,5 hour queue and long awaiting Michelin ramen 🤤
Patrick PehNovember 8, 2018
Been here 5+ times
Spicy noodle with extra noodle and without other ingredients will be suffice
ShinnawyDecember 8, 2019
Updated menu December 2019
Alèxia SoléNovember 3, 2023
According to @ikigairamen on Instagram, they serve the best Tantanmen.
ShinnawyDecember 8, 2019
One bowl per person ☺️
Claudia HernándezJune 26, 2017
⭐ Michelin start ramen
Claudia HernándezAugust 25, 2017
⭐ Michelin ramen
NOBUYASU MATSUSHIMADecember 29, 2015
ミシュランガイド2016ビブグルマン掲載店。人気店で30分ほど並びました。担々麺が最高。胡麻油での誤魔化しがなく辛味とベースのスープ（動物と魚介のWだと思われる）がしっかり調和しています。九条ネギとナッツがまた良いアクセントになってます。麺は博多ラーメンみたいな細麺でかために茹でてあり、スープとの相性抜群。大盛ではなく替え玉ができます。花山椒とパクチー盛りで味変してみるのがオススメです。
KazyAugust 10, 2017
平日開店直後で約40人待ち。並び方は店前→店の向かい側→やや離れた児童遊園前の3ブロック制で、店先に2席だけ椅子がある。半数くらいは外国人で、欧米、中東、アジアと様々な人種が集う。彼らは団体で食事を楽しみ、日本人のように空気は読まないので、かなり回転が遅くなる。真夏の晴天日は地獄と思われ、整理券制にした方が双方幸せかと。とても美味しいが、140分待ちは厳しい。狂騒が落ち着いた頃にまた訪れたい店。
KazyAugust 10, 2017
担担麺 850円。麺は自家製で固めの極細ストレートで、スープをがっちりと掴み上げる。胡麻の香りとコクを生み出す芝麻醬にラー油も自家製。具は挽肉、ナッツペースト、九条ネギ。スープは鶏、豚、野菜で取った出汁に国産牡蠣を加えている。牡蠣は敢えて冷凍させることで組織破壊を促し、旨味が出やすいよう工夫している。心地よい辛味の中に確かな旨みを感じられ、ナッツが良いアクセントになっている。
kebi- ishiJune 29, 2019
評価 4.0　醤油拉麺 850 + 味付玉子 100 + 海老ワンタン 450 + ごまきゅうり 300　○大塚の大行列の観光地　○ ラもツマミも美味しいが、ノンビリは飲めない　○待ち 90分（6月/水曜 18:00〜）　○鶏ベースの清湯ながら魚介も強く感じる　たいへんバランスよいね
s MassunMay 22, 2023
口にした瞬間広がる香りが、一般的な担々麺には無いものです。三苫「佐渡友」の醤油らー麺“こってり”を食べた時の香りを思い出します。確か「佐渡友」の“こってり”には背脂と香味油が入っていたはずで、ここの担々麺も油の層が形成されており、同じ組み立て方なのかもしれません。大変美味しい
Daily DoseOctober 31, 2020
2016年から連続5年、ミシュランガイド東京に掲載されたラーメン店では一線を画すお店。塩拉麺を頂きましたがインターナショナルなグルメ目線で見ると品格ある盛り付けと香り際立つ出汁が決め手になったんだなと分かります。次は噂高き坦々麺を！
KazyAugust 10, 2017
替玉(担担麺のみ) 100円。パクチー盛り(辛麺専用) 100円。担担麺の残りスープに投入し、2杯目を楽しむ。パクチーが担担麺のスープにとてもよく合う。パクチー好きにはたまらない一杯。
Yuuichi YamamotoNovember 12, 2014
最近店主さん1人での営業が多いので、もしかしたら営業時間短縮や臨休の可能性があるため、Twitter（@NAKIRYU）での確認をしてから行くのが吉。
sobthana สบธนาMay 2, 2018
มาเข้าคิวตั้งแต่ 10:00 ได้เข้าร้านตอนเที่ยง รสชาติไม่เสียเวลาคอย ถ่อมตัวแต่ดีงามสมศักดิ์ศรีราเมนมิชิลินสตาร์
MIKIOApril 19, 2015
高い評価を得ている担担麺。本当に美味しい！食べる価値あり。醤油拉麺も美味しかった！
poplin djJune 8, 2021
さっぱり寄りの坦々麺が最高。不定休なので事前にTwitterで確認しておくとよい。
Kenpachi ZarakiJune 23, 2017
担々麺は絶品‼️でも、3時間は待ちすぎかな〜？もう少しなんとかならんもんでしょうか？
MarimoZ9December 19, 2015
担々麺がオススメ。他のラーメンも美味しい。
Hayato 626December 3, 2017
日曜日の昼に来たら40人待ち･･･
Tan MomoNovember 4, 2022
担々麺1000¥ 丁寧に作り込んだ味
Tsuneyasu TerauchiJanuary 8, 2014
Been here 10+ times
担々麺は絶品。その他のラーメンは敢えて食べに来る必要性は感じない。
ぼくがねじまJanuary 9, 2023
あまりにも並ぶ。90分待つほどではないので空いてる日を狙いたい
takayuki tsuchidaJanuary 6
お店の場所だけ知っておきたいなー、って思ったらまさかの待ちゼロ。ごちそうさまでした。
Yi-Hsiu LeeDecember 7, 2017
大塚駅前站拉麵店鳴龍NAKIRYU

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