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Ramen Yamaguchi

(Now Closed)

(らぁ麺やまぐち)

Ramen Restaurant

新宿区

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Ramen Yamaguchi

25 Tips and reviews

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Daniel GraysonJune 3, 2017
Get the works. The duck is sublime, the dumplings are spiced perfectly, and the pork is tender and flavorful. The broth is strong, so bring your appetite.
L HJune 20, 2016
They are famous for their chicken stock soba ramen! Not too oily and not too salty! Good price for a Michelin one star meal!
K-Tung ChamnanchangMay 4, 2017
Great Shoyu Ramen!
KazyJune 28, 2016
鶏そば 780円。国産小麦を使用したこの店オリジナルの細ストレート麺。チャーシューは鶏、豚の2種類。鶏肉は葛仕立てでしっとりしている。豚肉は一晩熟成させた肩ロースを低温調理したもので味が染みている。他にメンマ2個、ネギ、カイワレ。全体の完成度が高いが、中でもスープが秀逸で残し難い。比内地鶏、吉備黄金鶏、いわて清流若どりで作られており、鶏100%。これ以上ないほど上品で芳醇なチキンラーメン。
NOBUYASU MATSUSHIMAJanuary 10, 2015
ミシュランガイド東京2015掲載店。鶏そばをチョイス。鶏ガラ、丸鶏など鶏主体でとられた旨味たっぷりのスープと柔らかい中細ストレート麺の相性は抜群。ひと工夫された具材も秀逸。極太メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ネギ、貝割がバランスよく盛り付けられ上品で洗練された完成度の高いラーメンに仕上がってました。
猫に優しく地球に厳しくDecember 15, 2015
Been here 5+ times
らぁ麺はとても美味しいです。　店員さんの対応は今ひとつな時も。　あと、カウンター内の荷物の山は汚いですね。　ミシュランガイドに載ったことにより繁盛して忙しいのはわかりますが、とても残念です。
kebi- ishiJune 18, 2018
鶏ワンタンそば 1030円★ おすすめ○ 会津丸鶏の濃厚スープ○ 所要時間：5分（平日 18:35〜）
Hiroshi YoshikawaAugust 18, 2018
とっても優しい味の鶏醤油ラーメンです．調味料を一切カウンターに置いていないのも，味に自信があるからでしょうか．
ShinichiJanuary 12, 2017
コの字型カウンター席のみ15席程度。自動券売機前払い制。現金のみ。トイレは男女兼用×1。
moyashiMarch 24, 2017
チャーシューも麺もスープも上品で美味しかった……。
bokurarriAugust 18, 2014
2013TRY新人大賞を受賞した鶏つけそばは絶品 Read more
Pario OosugiOctober 19, 2014
味玉追い鰹中華そば880円。個性が強いね。
Pario OosugiJanuary 2, 2015
鶏そば780円。自分的に極上なスープ！
chicchaimonoDecember 3, 2014
Been here 10+ times
らぁ麺やまぐち - 西早稲田/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13151200/
rei nanaoJanuary 16, 2013
11:30～15:00，17:30～21:00※スープが無くなり次第終了（定休日）日曜日（予定）
Tsuyoshi YamamotoSeptember 17, 2017
Been here 5+ times
こってりしているわけではないけど個性があるラーメン
Que_ sera_vJuly 19, 2014
土曜日15:00ですが、スープ切れで終了してました。
Ryuji AkagawaFebruary 24, 2013
定休日は月曜日。祝日の場合は翌日。日曜の営業は、11:30-17:00。
Yuuichi YamamotoNovember 6, 2014
ロースト豚丼も美味いのでオススメ！
フォス子April 25, 2015
初来店はスタンダードに鶏そば
Eiji SatoMarch 22, 2013
鶏つけそばはじめたそうです。
chicchaimonoJanuary 7, 2014
Been here 10+ times
オススメは特製鶏そば。うますぎる。
レーダーバリアJune 14, 2015
お蕎麦のようなラーメン。
ぱりじゃんさんNovember 17, 2013
旨いけど少ないな…替え玉しました
Snakawa TApril 29, 2014
5/8まで臨時休業です

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