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- Jason LauJanuary 5, 2015The sablefish ramen was rich and robust. Quite unique! It's the first one on the menu below.
- Vincent TanDecember 7, 2014Gonokami Suisan is known for its uni ramen and other limited edition bowls http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163444/
- ヤマダ YAMADAAugust 25, 2018ここは店舗によって主力ラーメンが違うという不思議な系列。神田はあまりない銀ダラベース。結構魚魚してるので、魚ベースのラーメンが苦手な人は行かないほうがいいです。多分食べ切れません。魚ベース好きな人は行くべきです。魚ベースが好きな人でも多分好み分かれます。それぐらい癖があるので興味ある方は行くべきです。外観居酒屋かと思いますが勇気を出して扉を引いてください(^_^)いらっしゃいませー
- KazyMarch 31, 2016らーめん銀だら搾り 780円。麺は中太ストレート。鶏チャーシュー2枚、肉厚のメンマ、長ネギにあおさのり。スープはまず強烈な魚感に圧倒される。まさに、魚を飲むという感じ。だが飲み進めていくうちに、不思議と徐々に旨みを感じられる。麺がスープをよく纏うので、麺をすすっても魚を食べてる感じ。メンマは甘めの味付がされており、このスープと相性が良い。この一杯は「魚介系」なんてレベルではない。「魚」そのもの。
- 味玉らーめん銀だら搾り食べました(๑´∀`๑)美しい白いスープ✧ 店内は、オサレ外観とはギャップのあるお魚の香りでいっぱい!スープは少し塩分高そうだけど、ちょっと控えたら全部飲めてしまいそうに美味なまったり銀だらスープ ^^ 太めストレート麺もおいし❤️ごちそうさまでした♪
- Fuyuhiko TakayaAugust 25, 2014青梅市にある「いつ樹」の系列店。新宿、大久保と4店舗目。銀ダラのつけ麺は野性味のある魚介スープで酒飲みにはたまらない味だと思います。渋谷の「大漁まこと」とか好きだったら気に入ると思います。ハートランドビール(500円)。
- 写真は限定鰹をつかったものだけれど、初めてならばなんと言っても銀だら搾りラーメンを薦める。煮干しとかではなく、脂ののった焼き魚を飲んでいるような不思議な感覚。こってり感。他にはない無二の味。ただ、あまりに魚が強くて人を選ぶかな。
- 能継 上田June 12, 2023海老トマトつけ麺(肉増し)¥1250、ハートランド(中)¥600初訪でいきなり変化球w全粒粉入り、角断面の太麺はしっかりしたコシで噛み締めると良い風味。海老とトマト風味のつけ汁にバジルペーストでイタリアンな味わい。低温調理のチャーシューは厚切りでボリューム満点!
- masanori shodaMarch 11, 2014好きな人には悪いけど、一般にはオススメしません。銀ダララーメン食べましたが、銀ダラチャーシューだと思ったら、普通の鷄肉。スープも鷄もみじたっぷり圧力鍋で煮出した、コッテリ鷄白湯ベースでがっかり。店出たら食後の後味がかなり魚臭くて抜けない、更にがっかり。久々にチャレンジ失敗。倍返ししてやる⁈
- 規格外の魚臭にガリをあわせた個性の強いつけめん。微塵の妥協も感じられない魚度で、食べ終える頃には箸持つ手が魚くさくなるレベル。美味。気に入りました。