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Mikasa

(みかさ)

Noodle Restaurant¥¥¥¥

神保町, 東京

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Mikasa

6.9^/10

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"焼きそばの聖地！ソースと塩があって迷いつつもソース(^○^)イカ　(squid)　入り🎶"(8 Tips)
"焼きそば　(fried noodles)　専門店を名乗るだけあって旨い焼きそばが食べられます。平打ちの麺が美味しいです。"(13 Tips)
"イカエビ　(shrimp)　入り塩(ねぎ増し)..."(7 Tips)
"自家製　(homemade food)　麺の独特な食感なやきそば！"(2 Tips)

21 Tips and reviews

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Katsu GotoAugust 13, 2018
Delish yakisoba, Japanese stir-fired noodles. Only problem: a long line and up to 9 or 10 seats available. Took 30 mins with 10 people waiting in line.
KazyAugust 11, 2016
イカエビ入りソースやきそば並 850円。豚肉、イカ、エビ、玉子、ネギ、もやし、青海苔と具だくさん。その具に負けない主役が麺。自家製の中太手ごね縮れ麺はソースがよく絡み、もっちもちの食感。豚肉はカリカリ、イカ＆エビはプリプリ、玉子はトロトロ、ネギ＆もやしはシャキシャキと様々な食感の食材が混然一体となる。途中でからしマヨネーズを絡めれば味の変化も楽しめる。こんなに美味しいやきそばは初めて食べた。
foggysmoodSeptember 25, 2016
土曜日で実質2時間待ちでしたが、整理券制なので、食券買って整理券を貰えば、列にずっと並んでいる必要はありません。私の場合、10:45くらいに並んで、整理券を取ったのが11時過ぎ、指定された時間は12:40でした。待ち時間は三省堂書店などで潰しました。いただいたのはソースですが、塩が先に売り切れてました。13時頃の来店ならほとんど並ばずに食券買って15時頃に食べるということも可能。
Hiroki KikuchiAugust 22, 2022
食券は事前に店内自販機で購入。多少列ぶがカウンターだけなので回転早い。味はソースと塩、大盛りも同額。トッピングはエビ・イカ、肉増し、ネギ増しもある。自家製の中太平打ち麺、モヤシ主体の野菜と豚肉。その上にネギがのり、目玉焼きがのる。エビ・イカは風味が加わるというよりも"添え物"感が否めない。ソースは酸味や甘さ、スパイス感も控えめだが濃厚。対して塩味は旨味というか何か物足りない。麺が塊って食べ辛い。
KazyFebruary 3, 2017
イカエビ入り塩(ねぎ増し) 850円。100％北海道産小麦使用の自家製手ごねちぢれ麺。具材は豚肉、イカ、エビ、キャベツ、もやし、玉子、レモン、青海苔。もちもち、しゃきしゃき、カリッカリ、ぷりぷり食感の共存は健在。ソースも美味しいけど、麺自体の旨さを味わうには塩の方がシンプルに伝わる。麺の大盛無料。ねぎ増し、ねぎ抜きオーダー可。
KazyFebruary 3, 2017
平日開店直後11時過ぎ訪問で、約1時間待ち。昨年来た時にあった食券購入後の整理券制がなくなっており、行列にずっと並ぶ必要がある。行列が店前の歩道を塞ぎ、利用客の時間も無駄にする残念な制度改悪。確かに凄く美味しいが、食べるまでにかかる労力と犠牲にする時間を考えると気軽には来れず、残念ながら以前よりも店の魅力・価値は落ちたと言わざるをえない。
KazyAugust 11, 2016
平日の15時過ぎで「本日終了」の札。確実に食べるには平日は14時、土曜なら13時くらいまでに要来店とのこと。食券を購入すると番号札が渡され、順番が来ると番号で呼ばれるシステム。よって、ずっと店前で並んでいなくても時間までに戻ってくればいい。
DiCEK TApril 7, 2016
自家製の縮れ太麺が逸品！オーダー後に麺を茹でるところから始める丁寧な仕事ぶり。ここまで麺が美味いのならもう一つの塩焼きそばもアリだな。
m tMarch 28, 2023
ソース焼きそば大盛トッピング付食べてきました
kazuki takadaNovember 25, 2018
焼きそば専門店を名乗るだけあって旨い焼きそばが食べられます。平打ちの麺が美味しいです。
Kenichi YahagiJanuary 18, 2014
1日限定100食のオリジナルの麺を使った広島焼き（焼きそば） 700円。
arippy SDecember 29, 2014
焼きそばの聖地！ソースと塩があって迷いつつもソース(^○^)イカ入り🎶
Yuuichi YamamotoDecember 24, 2014
自家製麺の独特な食感なやきそば！
Koja WriterJuly 5, 2017
やっぱり美味い！列ばず食べられるならもっと来たい…
Yao XinruJuly 12, 2016
焼きそば専門店、お肉の脂だけで焼く焼きそば、休日は並ぶか売り切れ
Shinsuke SuzukiJune 17, 2015
GOTRIP: 神保町「みかさ」の焼きそばが絶品すぎて、もはやB級グルメとは呼べない件 Read more
NorikoAugust 25, 2022
焼きそば専門店。ソース味と塩味。
Koichi NarisawaJuly 3, 2022
焼きそば！美味しいです。
kapi 8020August 17, 2017
待つほどでもなかった
Takuto HanawaDecember 2, 2014
焼きそば専門店！北海道産の小麦粉使用してるんだって
Akira NakataniApril 10, 2014
焼きそば専門店です。

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